莴笋炒火腿肠
By兰杏梅
香脆爽口下饭快手菜。
原料：莴笋、火腿肠、蒜、食用油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、自家种的莴笋。
第2步、莴笋削皮，洗净，切片。
第3步、火腿肠备用。
第4步、火腿肠切片。
第5步、蒜切片。
第6步、锅烧热放少许油，倒入蒜炒香，再倒入莴笋加少许盐和生抽，翻炒几下，继续倒入火腿肠，翻炒拌匀即可。
第7步、出锅装盘。
第8步、香脆爽口。
来自美食天下兰杏梅的作品。
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