豇豆炒火腿
原料：豇豆、火腿、油、盐、生抽、蚝油、鸡精、葱末、蒜末。
做法步骤：
第1步、豇豆摘洗干净切段再洗一遍，火腿切细段。
第2步、炒锅烧热倒入适量油。
第3步、倒入火腿条翻炒。
第4步、加入葱沫翻炒。
第5步、倒入豇豆翻炒。
第6步、翻炒至颜色变绿加入一勺盐。
第7步、加入蚝油，生抽和适量水。
第8步、大火翻炒十分钟左右，起锅前加入蒜末和鸡精。
第9步、收汁后盛出。
来自美食天下太阳花的作品。