辽宁白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/160103/4753196.html用红薯做成的小零食,吃了能助消化,通宿便,孩子爱吃妈妈放心。
大家都知道,红薯含有大量食用纤维,相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有*物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中*。一般家庭都是拿红薯直接蒸着吃,或者煲粥喝,红薯粥喝着甜而不腻,有养生的功效。但是直接蒸着吃,容易噎着,很多大人还能勉强接受这样的吃法,对于孩子来说,他们不喜欢就不会吃,今天,小编给大家推荐一款红薯的新吃法,大人小孩都爱吃。
一,炸红薯丸子,炸红薯丸子应该是一道河南的很家常的小吃,在我们这边满大街到处都可以买到,做起来也很简单,味道香甜软糯,十分的好吃呦!想知道红薯丸子是怎么做的吗?一起来看看吧。
材料,红薯,糯米粉,白糖,芝麻。做法:1,红薯洗净,放笼屉蒸熟。2,把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。3,加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入,觉得稀就稍多加点,反之少加些)。4,用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子,放温油中小火炸至全部在油中浮起,呈金*色捞出。5,撒上熟芝麻就可以吃了。
二,油炸红薯条,跟油炸土豆条的做法一样,。1,将红薯洗净,去皮放入清水浸泡1-2分钟。2,接着切成小薯条。3,再入沸水内烫1分钟,沥干后在油锅内炸1分钟左右,待薯条浸足炸透,捞起沥干。4,冷却至室温后迅即送冰箱冷冻,经冷冻处理便得到速冻油炸薯条,脆嫩爽口。5,蘸着番茄酱吃起来效果更佳。
备注:红薯发芽后禁忌生食,此时的红薯有剧*。2,不宜食用有黑斑的红薯,有黑斑的红薯黑斑里的病*不易被高温破坏与杀灭,容易引起中*,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中*症状,甚至会导致死亡。3,红薯不宜和柿子同时食用,红薯的主要成分是淀粉,进食以后会产生大量果酸,如果与柿子同时食用,果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用,形成胃结石。如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果感觉胃部不适,医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
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