香辣土豆炒火腿
By_____Shadow丶浅瞳°
原料:土豆、火腿肠、红辣椒、生姜、蒜头、酱油、老抽、盐、味精。
做法步骤:
第1步、准备两个土豆切片放入水中洗去淀粉后沥干备用,提前将青红辣椒和火腿肠切好备用。
第2步、起锅烧油,下入青红辣椒、生姜、大蒜翻炒均匀后,洒入酱油和料酒炒出香味,倒入火腿肠(这里忘了给火腿肠拍照了)。
第3步、加入土豆片先翻炒一下后加入少许开始后就可以倒入酱油、老抽(是用来上色的)盖上盖子焖煮2-3分钟就可以下入盐和味精搅拌均匀就可出锅了。
第4步、香辣开胃超级下饭。
第5步、成品图。
小贴士:
童鞋们可以根据自己的口味煮成自己想要的口味,比如酸辣的也不错哦。
来自美食天下_____Shadow丶浅瞳°的作品。
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