5月12日，张先生在某超市买了两箱双汇“大肉块香肠”，张先生带着两箱火腿肠到八里屯看望三姨和舅舅。当天下午5点多，张先生的10岁的表弟小健(化名)，打开了表哥张先生送来的香肠盒子，并撕开一包开始吃起来。小健还提到香肠味道不一样，小健的母亲赵女士也没在意，毕竟双汇是大品牌，应该不会有问题。
当小健连续吃了两根后，再剥第三根的时候，赵女士和小健都傻眼了，香肠中间是霉斑。赵女士怀疑小健之前吃的两根也是有问题的。赵女士第一时间查看了生产日期，是今年3月份生产的，并没有过期。没有过期的双汇牌香肠怎么会有问题？
赵女士打电话联系侄子张先生询问购买火腿肠的超市，两人一起去了该超市。超市老板说，会尽快联系双汇供货方。赵女士在回家的路上去给孩子买了药。第二天早上，小健出现头晕、恶心的症状，赵女士赶医院看病，医生开了点消炎药。当天双汇卫辉的代理联系了赵女士，只能赔偿她10根香肠，赵女士觉得十分荒谬。
小健吃了消炎药也没有什么效果，下午放学的时候，小健病情加重，出现发烧的症状。赵女医院检查，医生说是肠炎，开了药后，赵女士带小健离开了。结果第二天，小健病情加重，赵女士再次将小健送医救治，医生说是肠道感染，要住院治疗。经过5天治疗，小健终于恢复并出院，治疗费用一共元。
赵女士联系了双汇卫辉代理商，并拨打双汇全国客服，厂家负责人李经理联系了赵女士，明确表示，如果想要厂家赔偿，医院提供小健是因为吃了双汇火腿肠引发的问题。赵女士很明白，医院是不可能开这样证明的。
5月22日，记者联系了双汇负责人，对方表示，已经将变质的火腿肠进行了取证，鉴定结果是在运输过程中，袋子破损，导致霉变。出厂的时候火腿肠是全部合格的，经过各级分销，多次转运，造成了火腿肠肠衣破损霉变。但是并不承认，小健的事情，双汇有责，万一小健还吃过其它东西呢，医院开具证明，才符合相关程序。
双汇的处理态度，赵女士十分气愤，一箱火腿肠只打开一包，请厂家派人过来把变质香肠和剩下没开包的香肠吃下去。吃了没问题，说明不会引发疾病，她不要任何赔偿。5月24日，李经理再次联系赵女士，表示可以奖励赵女士元。赵女士要求赔偿医药费，对方竟说要奖励她，赵女士拒绝接受“奖金”。这元到底是什么奖励，记者想联系李经理问问，但对方没有接听。
