见识过冰糖火腿肠、“十肠想你”等互联网花式吃法之后,我开始想念经典美味的美好。放下手机,回归现实,今天的午饭吃的是“金锣蒜蓉烤肠爆炒青椒”了!蒜香、肉香加椒香,简单直接的家常菜,吃起来就是爽!
!!特别提醒:今天我用的“金锣德斯克德式蒜蓉烤肠”鲜蒜添加量大于1.5%,在醇厚的肉味中夹杂着鲜蒜味道的微微刺激,滋味浓郁,富有层次感,空口吃也是很美味~
这道“金锣蒜蓉烤肠爆炒青椒”几分钟就能搞定,快跟我学起来!
配料:
金锣德斯克德式蒜蓉烤肠、青椒、土豆、小葱
制作:
1.金锣德斯克德式蒜蓉烤肠斜刀切片,青椒改刀切成小块,土豆滚刀切块;土豆块大小看个人喜好,不过小一点比较好熟哦~
2.取一个干净小碗,加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、1勺净水、少许鸡精(不吃也可以不放),把它们搅拌均匀
3.锅中加入适量净水,水开后放入土豆块,煮至微微发软
4.锅中加油,放入葱花爆香
5.接着放入金锣德斯克德式蒜蓉烤肠,炒至边缘微微翘起
6.加入煮好的土豆和料汁,继续翻炒
7.待入味后,转大火,加入青椒快速翻炒
8.出锅前别忘了撒葱花呦
9.完成喽~装盘开吃
家常菜呢,讲究的就是简单、省事、好吃还有营养,毫不费力就能满足你的食欲。家人们,午餐便当、加班夜宵都可以试着做下这道“金锣蒜蓉烤肠爆炒青椒”,保你瞬间吃完一大碗米饭,重新点燃“干饭*”~