彭洋 https://m.familydoctor.com.cn/ysk/347381/来源：医院
作者：*可人
我们知道吃盐太多，会增加高血压风险。而真正的凶手是其中的钠。高盐（钠）饮食的危害，可谓罄竹难书，它不仅表现在高血压上，还会伤害心血管、伤肾、增加胃癌风险、钙流失、骨质疏松、变胖变丑……
据调查，中国人食盐量超标75%，看到这个数据是不是有点惊人。但你以为少放盐、少吃咸，就可以减少钠的摄入了吗？其实有很多食物，看似不咸，却可能也隐藏着钠含量，比如一些面条、吐司面包、蜜饯等等。不知不觉摄入了太多的钠，你都不知道呢！
今天我们就来彻底扒一扒
“盐值”那些事儿
学了这么多小技巧，你可能还是不知道，包装上的数字意味着什么？吃了5个话梅是多少盐？一天一碗泡面有没有问题？我到底吃了多少盐？吃
医院营养科特地为大家贴心拍摄了，一些部分常见食物，并换算成盐的分量，希望给大家一些直观的参考。
道具为常规大小的圆碟、方碟和汤勺，对比手机为iPhoneXsMax，尺寸如下：
注：以下数据，参考09版《食物成分表》和部分食物营养标签显示的钠含量进行折算。因为配料不同，同一类食物，不同品牌的钠含量可能会有所出入。本文只是给大家一个大致概念，具体含盐量大家要看自己手上食物的实际成分表哦。盐量的概念
调味品及其他
一组方便面调料包约含4.2克盐
也就是说，如果吃泡面时把调料全加上，你差不多把一天的吃“盐”份额都用光了！所以泡面调料真心推荐不用或者少用
一勺豆瓣酱约含2.3克盐
一小勺鸡精约含1.2克盐
一勺酱油约含1.0克盐
如果你喜欢用酱油调味，就可以不放盐或者少放盐啦。
一小碟榨菜约含0.8克盐
一小块腐乳约含0.6克盐
一个咸鸭蛋约含5.3克盐
看看吧，一个咸鸭蛋下去，别的什么也不吃，一天就超标了！
一块鸡蛋干约含3.8克盐
有些东西，你知道它确实咸，却不知道盐含量高得这么夸张。
一小包牛肉干约含2.0克盐
一根火腿肠约含1.6克盐
是不是习惯泡面再来根火腿肠？对不起！今日的盐摄入已超标！
一块烤鱼片约含1.3克盐
三小袋泡椒凤爪约含1.2克盐
7颗五香鹌鹑蛋约含0.9克盐
5颗陈皮梅约含2.7克盐
有些零食明明看起来甜甜的啊，其实人家是“可甜可盐”，而且“盐”分还不低。
一小包兰花豆约含1.4克盐
一小包无花果干约含1.0克盐
2/3罐薯片约含1.0克盐
2片切片面包约含0.6克盐
2小包海苔约含0.14克盐
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