北京治疗白癜风最好的中医院 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html要买纯肉火腿肠,记住包装上一定要有这“2个字”,都是顶级肠!
火腿肠不论是大超市还是小卖店都有销售,包装简洁,易携带,已成为许多人最受欢迎的熟食之一,尤其是在遥远的地方,烹调起来不方便。这时火腿肠就变得很重要,皆可以解馋又可以吃饱。此外,火腿肠也很受朋友们的欢迎。那么,我们应该如何在日常生活中选择一种好的火腿肠呢?什么样的火腿肠才是健康和美味的?火腿肠包装上这“2个字”最重要!不管是啥牌子,放心购买!
在火腿肠的包装上有一个标签,即有关火腿肠的有关资料,比如生产资料这些信息。当很多人购买时,他们最多只会看一看火腿肠的生产日期,其他信息不知道,也不知道如何看。事实上,在这个信息标签中,火腿肠的质量可以全部显示出来。
一、看等级
根据蛋白质、淀粉、水分和添加剂的含量,火腿肠有四个类别,分别是特级、优级和普通。另一类是无淀粉的,淀粉含量越低,火腿的质量越好,而淀粉含量越高,最常见的火腿香肠。购买建议:淀粉含量越低,火腿购买量越低。
二、看配料表第一的是什么?
产品包装上的原材料,明确地写出了火腿肠所用的材料比例,如果是淀粉、水、肉等,那么这种火腿肠基本上是淀粉火腿,肉根本就没多少,我们也叫它假火腿肠,不是说你不能吃,而是你吃的是淀粉,它根本不是肉。相反,如果配料第一的是鸡肉或者猪肉,就表示淀粉很少,这种火腿肠会更好,值得先买。
三、看价格和包装
好的火腿肠的价格一定很贵,因为原料的成本也比较高,虽然很贵,但更健康,值得买。另外,火腿肠的包装一定是密封的,不会漏气,而且很容易撕开,如果发现撕开不费力气,而包装本身对香肠本身不满意,这种火腿肠是不推荐买的。打开火腿肠的外衣后,如果你发现火腿肠的表面是黏稠的或发臭的,就意味着火腿肠已经腐坏腐烂了,这种火腿肠是买不到吃不了的。
四、看看食品添加剂
火腿肠的颜色有深有浅,是怎么回事呢?事实上,这和火腿肠添加剂是分不开的。除了添加一些调味品,还有亚硝酸钠、山梨酸钾等。很多人不知道这些是干什么用的。事实上,这种颜色是红色的,硝酸盐是用来增加红色的。山梨酸钾是防腐剂。
最后,建议孩子们在红色和咸味的时候不要吃东西。