周末带二宝去同学家玩，对方家长非常热情，提前就准备了很多小零食和水果，作为一枚营养师，对孩子入口的吃的总爱琢磨一番。这位妈妈大部分食物准备的都不错，包括干果、水果等，但有几样如火腿肠、干脆面，这2样食物平时二宝在家吃的少，这次在同学家吃到停不下来。
问了一下同学妈妈，经常给她家孩子吃这两样零食吗，得到的回答是肯定的。
直接说这两样食物影响孩子智力，似乎过于果断，毕竟孩子的智力受多方面因素影响，如遗传、环境、教育、饮食等等。但不得不肯定地说，饮食确实对孩子的记忆力等有着长久的影响，尤其是一些堪称“智商杀手”的食物，如果有些家长天天给娃吃，那就得当心了。
孩子“智商杀手”食物1：含铅的食物
铅是孩子脑部的一大杀手，因为食物中的铅离子会与蛋白质氨基酸相结果，干扰正常孩子的生理功能，比如影响孩子神经递质的释放，出现一系列铅中*的表现，让孩子变笨。同时铅也是一种慢性蓄积性*素，会慢慢干扰孩子的记忆功能，
近几年，儿童关于铅中*日渐高发，WHO（世界卫生组织）明确指出了铅是对儿童影响最严重的化学物质。
下列含铅较高的食物，家长要避免让孩子常吃：
爆米花
很多妈妈觉得爆米花应该没什么大问题，因为听起来爆米花都是用玉米做的，可是你知道吗？我们常给孩子吃的爆米花中含有大量的铅，而宝宝如果食用过多的铅，会导致孩子铅中*的。
而且孩子如果出现铅中*，会造成不可逆的智商损害，所以尽量少给孩子吃爆米花。
罐头
带孩子逛超市总会遇到大大小小各种罐头，比如鱼罐头、肉罐头、水果罐头等。我相信只要孩子吃一次罐头后，没有不爱的，同时很多家庭中的成年人也爱吃罐头。
罐头不是有*食物，吃1-2次可以，但万事过犹不及，如果长期让孩子吃罐头肯定不行。因为有一些水果罐头，商家为了让其一直有新鲜的口感，在里面会加入过多的辅料。还有一些荤类罐头中，也含有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐。
皮蛋
中国的特殊食物-皮蛋，有些地区孩子从小就爱吃。而恰恰皮蛋吃进去后，里面超标的铅会随着血液进入脑部，使孩子脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退，甚至孩子脑细胞受损等情况。
孩子“智商杀手”食物2：含汞过高的食物
汞与铅一样，也属于一种蓄积性*性物质，如果孩子体内的汞超标，则会影响到孩子的记忆力、专注力、语言能力、思维能力等等。
下列含汞较高的食物，家长要避免让孩子常吃：
野生鱼
显然，野生鱼是汞的天然蓄积器，汞含量过高，对孩子的神经系统危害非常大，特别是干扰神经递质，破坏大脑细胞，导致孩子出现头部疼痛，甚至是听力下降。
孩子“智商杀手”食物3：高盐的食物
1岁以内的宝宝不建议吃盐，1岁后的宝宝应少量添加。人体对食盐的需要量其实很小，成人每天在6克以下，儿童每天在4克以下。
过多的盐量不仅会加重宝宝肾脏负担，而且其中的钠含量过高，容易使宝宝的脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致孩子出现记忆力下降、大脑早衰。
下列含盐较高的食物，家长要避免让孩子常吃：
方便面
方便面不仅含有对孩子生长发育不利的食用色素和防腐剂等，有些家长因为工作过忙，长期以方便面代替正餐给小朋友吃，方便面调料包的盐分过高，也是高盐“*害”的原因之一。
孩子“智商杀手”食物4：含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会导致孩子的大脑早衰或痴呆，直接有损于孩子的大脑发育。
下列含过氧化脂质较高的食物，家长要避免让孩子常吃：
如腊肉、熏鱼等，这类曾在油温度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，家长应少给孩子吃。
孩子“智商杀手”食物5：含味精多的食物
首先我了解一下，味精的主要成分为谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织，尤其影响生长发育中的孩子。
同时味精过高还会妨碍骨骼发育。专家建议，对味精的摄取量一定要严格的控制，特别是对于小儿来说对味精的摄入量更是要严格的控制数量。
常见含味精多的食物，家长要避免让孩子常吃：
辣条
辣条不仅是辣的代表，更是含有过高味精高的代表食物，有些小学旁边都有买辣条等零食的铺子，家长不仅自己不要买给孩子吃，也要求孩子不要自行买的吃。
写在最后
当然，影响孩子智力的食物不仅只是例举的这些，其实还有很多，希望以此例引起家长们的
