越来越多的人明白太咸的食物不好。
由于盐中含有钠，长期高钠饮食会增加患高血压等心血管疾病的风险。
控制钠摄入，除了一日三餐限盐外，还要注意高钠零食。
常见的高钠零食：
海产品：
以下大多数每克含有1,毫克钠，
代表食物：鱿鱼丝、小鱼零食、部分品牌海苔
肉和肉制品：
代表食物：猪肉脯、牛肉干、肉松、火腿肠、鸭脖、泡椒凤爪
（注意：带膜带骨头的肉有窒息危险，3-5岁以下孩子不宜食用。）
蜜饯、炒坚果：
代表食物：话梅、陈皮、无花果丝、瓜子
（注意：注意窒息风险，3-5岁以下孩子不宜食用整粒的坚果，包括瓜子。）
豆类零食：
代表食物：辣条、豆干
咸脆的零食：
代表食物：薯片、锅巴
上述高钠零食的典型代表通常每克含钠0毫克以上，有的甚至每克含钠数千毫克。
其中印象最深的当属话梅和陈皮。
这些果脯，通常吃起来酸酸甜甜，回味咸咸，实际上钠含量惊人。
对于孩子，根据《年中国居民膳食指南》，1-3岁每天钠的适宜量为毫克；4-6岁为毫克；7-10岁是毫克。
对于成年人来说，每天摄入少于5克的盐分（注：1克盐分含有毫克的钠）有助于降低血压和心血管疾病、脑卒中和冠心病的风险。
因此，成人和孩子都应警惕高钠零食，尤其是上面列举的那些典型代表。当然，如果只是偶尔吃，量不大的话，也不用太担心。
毕竟，这些零食不是洪水猛兽，最重要的是要拥抱整体健康均衡的饮食。
如何科学选择零食？
一定要检查营养成分
选择零食时，除了要注意钠含量外，还要注意糖分和脂肪含量。
平时选择零食时，要注意查看营养成分表。
例如，从钠的角度来看，每克的钠含量低于毫克是比较理想的选择，而每克的钠含量低于毫克是最好的。
对于同类型的零食，我们尽量选择钠含量相对较低的品种。
说到脂肪，相对健康的选择是每克总脂肪少于10克，饱和脂肪最好选择每克少于3克。如果是牛奶、酸奶、冰淇淋，尽量选择每克脂肪含量低于2克的。
对于奶酪，选择每克少于15克。
说到糖，我们不必以零糖为目标，但要尽量避免添加大量糖分的食物。例如，当营养成分表显示每克的含糖量超过15克时，应该检查额外添加的糖分，如蔗糖，在食物成分表中是否靠前。如果排名非常靠前，说明额外加了很多糖，这种零食建议少吃。
如果包装上没有营养价值表怎么办？
食品安全是第一位的。
这样的食物最好不要吃。
对于正规合格的预包装食品，蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠是核心营养素，强制标示。
如果标签上没有列出核心的营养素，则可能无法保证产品的安全质量。
如果是品质没有保证的零食，应该考虑的不是营养成分，而是食品安全问题。
所以，不吃是最安全的。
一般来说，大人小孩都会吃的零食，除了注意钠含量外，还要注意糖分和脂肪的添加量。
科学选择零食的同时，要坚持偶尔少量的原则。
注：本文涉及的医学部分仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下医学诊断和治疗为准。
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