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火腿肠鸡蛋煎饼,10分钟之内,就可以吃上 [复制链接]

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火腿肠鸡蛋煎饼

“一日之计在于晨,一年之计在于春”,早餐,作为一天的头一顿,是非常重要的。但是,对于很多人来说,一早起来哪有那么多的时间弄早餐,早上宁愿多睡几分钟,早餐嘛,路上随便就解决了。这款鸡蛋饼非常的简单,只需要把所有的食材混合、搅拌均匀,用小锅煎一下,10分钟之内,就可以吃上热乎乎的鸡蛋饼了,抹上自己喜欢的酱料,卷起来,配上一杯热豆浆,美好的一天就此开启。

原料:面粉、火腿肠、鸡蛋、盐、白胡椒粉、清水。

做法步骤:

第1步、火腿肠切丁。

第2步、鸡蛋打散。

第3步、将清水和火腿肠丁加到面粉里,加入盐和白胡椒粉,搅拌均匀。

第4步、锅中倒少许油,锅热后舀入一勺面糊,摊开。

第5步、煎至面饼定型后,将蛋液抹到蛋饼上,翻到另一面,蛋液凝固,出锅。抹上自己喜欢的酱料,卷起来,开吃。

小贴士:

侬侬片语:面糊不能调得太稠,不然面饼不好摊开。用勺子舀起面糊倒下去,面糊呈直线快速下落,就可以了。

来自美食天下馋嘴侬侬的作品。

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