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山东男人,卖猪肉3年赚几百万,后来卖火腿 [复制链接]

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明明是个大学生,端着“铁饭碗”,却偏要把这饭碗砸了去“杀猪”,小说都编不出这样的情节,可现实里,还真就有人这么干了!

当初连生产线都没有,专用办公室也没有,周连奎到底是怎样一步步把它发展成现在的“山东金锣集团”的?

明明是后来的,他咋能从两位老大哥那抢到蛋糕呢?要是没有周连奎,咱普通人连便宜火腿都没得吃?

这个山东男人的成功经历,所有人都值得去学习和参考!

一说起靠火腿肠起家的老板,大家最先想到的,肯定是高凤来跟万隆。

前者有“中国火腿肠之王”的称呼,后者创立了像双汇、王中王这类出名的火腿品牌。

这俩火腿界的大佬地位着实不低,然而却被一个新人给坑了一下,要不是有这个人,咱们现在恐怕都吃不上这么实惠的火腿!

这位新人乃是金锣火腿肠的老板周连奎!他的这一生,那真是相当传奇,特别励志!

长久以来,火腿市场的竞争特别激烈,因此,周连奎若想在这一行站稳脚跟,他所要付出的努力与辛苦,普通人根本没法想象。

那时候,“春都食品”的高凤来和“双汇集团”的万隆,展开了一场不是你死就是我活的较量。

高凤来弄出了“虎王火腿”,一下子特别受欢迎。万隆瞧着心里不服,趁着那会儿《狮子王》正热播,又想着要把高凤来比下去,就搞出了“王中王火腿”。

两家差不多势均力敌,谁也赢不了谁,然而他们都没察觉,周连奎正在崛起,日后还会从他们那里抢走很大一块利益。

周连奎咋就能分人家的蛋糕呢?要知道他可是后来的!靠的呀,就是那一手厉害得不得了的价格战!

完全能讲,金锣简直就是个老六!那时候,一袋火腿里有五六根,能卖大概15块钱,90年代的15块钱是啥情况?大家心里都明白!

那时候过年送礼品,要是给人送上一箱火腿肠,那肯定特别有面子,在大家眼里那就是妥妥的土豪!

周连奎心里清楚,要是想后来赶超上去,产品就得具有竞争力。

要说味道,火腿基本都差不多,另外两家也都做得很好,他想在这方面突破很难,于是他就在价格上做文章,开始把“金锣火腿”卖得远远低于市场价格。

当然啦,虽说他们价钱挺低,可味道绝对不赖,大家都不傻,能用更少的钱买到一样的味道,为啥不呢?就这么着,金锣总算站稳喽!

另外金锣的标语相当有趣:“比一比,尝一尝,金锣火腿肠”。跟谁比,这不是明摆着的嘛!

没多久,金锣火腿就让“双汇”和“春都”恨得牙痒痒,为了保住竞争力,这两家行业老大只得被迫参与到这场价格战当中。

谁都没想到,最早进入局中的春都,由于资金方面的事儿,最早就扛不住了,被另外那两家给淘汰掉了。

打那往后,金锣跟双汇就展开了两强争斗,这当中,周连奎始终耐心地积攒力量,把生产规模给扩大了。

就算这样,想动摇双汇“老大哥”的地位,简直比登天还难!毕竟万隆资本强大,跟人家比这个,优势真的很小。

得说人家周连奎不愧是大学生呀,脑子就是灵,既然在资金这块比不过,那就搞出一个新的概念!

没多久,金锣就弄出了“无淀粉火腿肠”,这时候,中国经济已然发展得不错,人们兜里的钱也不断增多,转而追求品质了。

而这无淀粉肠,一听就感觉比有淀粉的高级些,味道自然也更棒点,这么一来,金锣的营业额马上就飙升起来,年营收超过了16亿

但双汇可不傻,抄作业这事儿谁不会呢?你弄无淀粉?那我也弄无淀粉!

一个东西的发展是靠竞争持续推动的,周连奎见情况不对,马上就推出了一个新的概念:“肉粒多火腿肠”。

这算是在火腿这个食材上的进一步创新,使得它口感越来越好,金锣借此又狠狠赚了一笔!

不过呢,双汇那也不是好惹的,马上就跟着搞创新,依旧稳稳地比金锣厉害,只是金锣这么一折腾,直接就把排老三的雨润给弄没了!

虽说当下金锣并非一家称霸,可周连奎仅凭自己的力量,能达到现在这样的状况,着实让人佩服极了!

周连奎出生在山东,山东可是个特重视教育的地儿,他家人特别在意他的教育,他自己也够努力,最后考上了山东大学,本科顺利毕业。

毕业以后,他靠着自身的本事顺利端上了公家的铁饭碗。那时候,能有这么一份工作,简直是给家里长脸了。

父母都挺高兴的,可他却不大乐意,为啥呢?就因为这工作虽说稳定,可赚得不多。

每次买猪肉的时候,瞧见杀猪的人一沓沓地点钞票,他心里就直犯痒,寻思了一下,决定自己动手,当个屠夫!

周连奎心里清楚,不同年龄段的人,想法有差异,这太正常了,光靠说道理去解释没用,于是他索性先把工作辞了,父母也只能眼睁睁看着没办法。

由于家里没啥积蓄,一开始的时候,周连奎就只有一个七人的小队,队员全是他的好哥们儿。

有的人负责屠宰,有的人擅长跟人打交道,他们分工明确,全力做事,七个人花了三年时间,都给自己的父母交上了一份让人满意的答卷:每个人起码挣到了50万!

得说一下,那可是70年代,他们个个都成了“十万元户”!不过周连奎的志向可不一般,他想做的,是大买卖!

实际上最开始的时候,周连奎根本就没打算做火腿这回事,他一心只想把卖猪肉的生意做大做好。

可突然有一天,他得知一个消息,说是有一家肉联厂连年都在亏损,打算转让,周连奎当下就有了接手这个厂子的想法。

一番了解下来他清楚了,这家厂子猪不缺,可就是没有现代化的生产流水线,屠宰效率特别低,使得猪每天的消耗非常大。

周连奎琢磨着,他这个大学生,按说这问题能解决,可当下的情况,真的特别难。

他是这厂子的厂长,居然连单独的办公室都没有,每天要处理的事多到不行,有时连家都没法回,只能在小屋里放条长凳,躺上去睡。

领导都这样了,厂子里的员工那就更别提了,从养猪再到杀猪,全得靠人自己动手,特别是杀猪的时候,得要两个人按着才行,员工不光累得够呛,关键是效率低得很!

周连奎天天费尽心思想着咋整,想买几条流水生产线,可手里又没那么多钱,这可咋弄啊?

很快,他得知了一个能让他不再忧愁反而欢喜的消息!

隔壁市的一家肉联厂停业了,人家有专门的铁路线,有自动化的生产线,就连喂猪都用不着人多管。

只要有人愿意接手他们的员工,他们就会以极低的价格出让这个厂子。周连奎马上跑去查看,可寻思了一番,最终还是拒绝了!

为啥?周连奎说了,他们厂里的员工平常就没干过重活,要是到了自己这边,估计得受不了,那这不就成自己不讲信用了嘛!到头来受伤的还是员工!

听了这话,肉联厂的员工们可不乐意了,“咋就你们是人?你们能吃苦,我们就不能吃苦啦?”随后,他们跟着周连奎去了周连奎的厂子里。

瞧见工人们一个个人扛手提,背上驮着猪,他们打心眼里感到佩服,而且周连奎还亲自出马,压根儿就不摆领导的架子。

就这么着,周连奎靠着行动把隔壁厂厂长给打动了,顺顺利利弄来了一套大装备,打从这以后,他算是崛起了,也有了进军火腿市场的念头!

不得不承认,周连奎这人脑子特别灵,他清楚自己的长处在哪,也明白怎么在困境里变得强大,这些可都是成功人士该有的优点!

但实际上更关键的是,他有果敢的劲儿,还有能吃苦耐劳的品质,这话听起来像套话,其实不是!

要是他不果敢,没点儿勇气,那他绝对扔不掉铁饭碗,也成不了后来的火腿大王。要是他不能吃苦,那他的肉联厂肯定得倒闭!

对于一个普通人来说,要是想取得成功,能多思考善于决断,还能吃苦耐得住劳累,这两样可缺不了!

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