鸡蛋炒火腿By阳光的味道_OK鸡蛋配火腿，营养又美味。原料：鸡蛋、火腿肠、食用油、鸡精、盐、蚝油。做法步骤：第1步、鸡蛋打散，加入适量鸡精、盐及少许水，加入可以让鸡蛋更加松软可口。第2步、火腿肠切片或切丁儿。第3步、将火腿肠放入蛋液里搅拌均匀，待用。第4步、锅烧热，调至中火，放入适量食用油。第5步、待油烧热，将蛋液倒入锅内。第6步、第一面煎至金黄，翻过来，煎第二面。第7步、待两面都煎至金黄后，将鸡蛋切割成小块儿。第8步、倒入适量蚝油，并搅拌均匀。第9步、搅拌均匀后，盖锅盖闷两分钟，使其入味。第10步、最后美味又营养的鸡蛋炒火腿就可以出锅了。小贴士：盐、鸡精建议少量，可根据个人口味添加。来自美食天下阳光的味道_OK的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
