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超级推荐冬日暖身白萝卜煎蛋汤,低卡不长 [复制链接]

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白萝卜在市面上很常见,很容易买到,而且白萝卜热量低,非常适合减肥的时候吃。

白萝卜富含膳食纤维,白萝卜每g仅仅只有21卡路里,吃白萝卜容易饱而且不会长胖,确实有减肥功效。白萝卜还有减压、保水、排毒的功效,配合适量运动效果更佳。今天就分享一道萝卜丝煎蛋汤的做法,做法简单,营养又减脂,散寒暖胃,特别适合这阴冷的天气。

萝卜丝煎蛋汤

食材

白萝卜克、鸡蛋2个、

红辣椒半个、火腿肠克、

食用油适量、白胡椒粉、葱花少量

萝卜丝煎蛋汤

做法

1、萝卜去皮,切成薄片,再改刀切成细丝,这一步用擦板处理会更方便,没有擦板就用刀切。

2、红椒同样切成细丝,火腿肠切丁。

3、热锅中倒入食用油,打入两个鸡蛋。

4、鸡蛋煎至金黄后,加入适量的热水。加入热水可以使煮出来的汤汁很鲜,而且奶白。

5、把煎蛋切块,吃的时候会比较方便,也更入味。

6、放入切好的萝卜丝,把萝卜丝煮软后,放入适量的盐调味。

7、撒点白胡椒粉,胡椒粉不仅可以去腥解油腻,冷天里还可散寒。接着,倒入切好的火腿丁。

8、放入切好的红椒丝,红椒丝煮熟后,撒点葱花,就可以出锅了。

这样煮出的汤,汤汁浓白,鲜香营养又好喝,而且食材便宜,做法又简单。

这道菜维生素含量丰富,吃多也不担心长肉,又容易有饱腹感,煎蛋富含人体所需的蛋白质,又解馋。刚煮出来热气腾腾的好吃又御寒,特别适合这阴冷的天气,清爽的口感即便不搭配主食也能一口气吃完,减脂餐不错的选择。下期见啦!

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