火腿炒莴笋,鲜嫩清脆味道超赞美食天下 [复制链接]

火腿炒莴笋

喜欢莴笋的清脆口感，买了颗莴笋打算凉拌，当天没有吃，转天开始打蔫，再凉拌吃，原有的清脆已然不在，改变吃法，搭配火腿肠炒来吃。虽然与凉拌不一样的风味，却也很不错。

原料：莴笋、火腿肠、油、盐、葱、姜。

做法步骤：

第1步、莴笋洗干净去皮。

第2步、莴笋切成片。

第3步、火腿切成片。

第4步、起油锅，葱姜入锅煸香。

第5步、莴笋入锅炒。

第6步、加盐炒。

第7步、火腿入锅炒。

第8步、炒均匀盛出享用。

小贴士：

此菜不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品。