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不油腻,特别清淡黄瓜火腿炒鸡蛋,休息日 [复制链接]

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广小新今天要给大家分享博主姚太太美食记的一道快手菜*瓜火腿炒鸡蛋,不油腻,特别清淡,做起来只需要5分钟左右,要不明天在家试试?

准备材料:

*瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个、盐1小勺、蚝油1勺、生抽1勺

制作过程:

①先准备食材*瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个;

②*瓜、火腿肠、大蒜都切片,鸡蛋打散备用;

③热锅加油先炒鸡蛋备用;

④加入大蒜片小火继续煸香;

⑤加入*瓜和火腿肠中火炒;

⑥加入一勺蚝油一勺生抽和一小勺盐;

⑦倒入炒好的鸡蛋,翻炒2分钟即可;

⑧后面不需要加水和其他调料,即可食用。

图文来源于小红书:姚太太美食记

各位同学还想学什么

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