“芈月传”中的暖胃餐
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现在身边很多人胃都不太好,都会时不时胃疼,特别是年轻的我们,由于工作或者其余原因,总是不喜欢吃早饭,有时候工作忙、或者学习忙的时候一日三餐可能就饿了啃一个面包就了事,对自己的身体不大注意,导致胃时常用疼痛的方式提醒我们要重视它。
一般情况下,我们都是采取食疗的做法,慢慢地把我们的胃养好,一点一点的调理;在调理阶段切记要少吃辛辣食品、要少喝冷水多喝热水,在吃的方面,尽量选择比较温和或者甜的食品为主,更要注意不要海吃海喝,这样的行为对身体不好,一方面,我们的体重飙升;另一方面,吃多了我们的胃还闹腾我们;所以,每顿吃七八分饱就行,觉得好吃的不一定要一下就吃完,我们可以慢慢吃
为什么暖胃要选择山药呢?因为山药它可以气与阴一起补,最重要的是山药不上火有滋阴效果,所以给大家推荐我们平常都可以做。
第一道:山药小米粥
推荐给大家的理由:方便、简便、不需要太操心而且养胃
需要准备的材料:山药、小米
山药小米粥的步骤:
第一步:把山药削皮—洗干净—切小块
第二步:小米洗干净
第三步:一起放在电饭锅里面一起煮
简单吧,第二天起不来做早饭或者上班太赶没有时间,可以头天晚上在要睡觉的时候就煮,因为电饭锅可以自动煮熟,然后保温,这样第二天早上吃的时候也不会太烫,关键是还养胃,适合早上的你。
第二道:山药烧三鲜
刚刚的山药小米粥适合早上吃,那么这道山药烧三鲜就适合中午的你,阳光刚刚好,足够温暖你的胃
推荐给大家的理由:
1.方便、食材都是很平常可见的、做法简单
2.胡萝卜—健脾消食,莴笋—健脾、消食促进肠微动,润肠通便,山药——不上火有滋阴效果
3.山药容易收敛,便秘人不适合,所以加上莴笋就刚好可以避免
需要准备的食材:山药、胡萝卜、通脊肉、莴笋、葱姜、料酒、淀粉、盐、食用油
准备工作:
1.胡萝卜切片、莴笋切片、通脊肉切片、葱姜切片
2.山药带皮切片(切薄一点)—山药皮吃起来很涩,切薄一点可以防涩(如果山药上有毛,可以把它放在火上烤一下)—带皮山药补、补脾、补肾
3.通脊肉片——加上浆淀粉、料酒几滴、盐少许,抓匀
开始做菜:
1.锅中放油,锅不要太热,三四分热就好;然后放肉,肉煸变色七成熟,把肉取出来,这样就保证肉的嫩度
2.锅中放油,然后就直接放山药(不需要炝锅),放一点糖可以去除涩味、麻味,把山药表面煸熟,葱姜(倒炝锅)加上胡萝卜、肉莴笋,最后再加料酒、生抽、盐、一勺水微微烧一烧,加淀粉沟一下欠,这样就出锅了
在生活中,有许多忙碌着的身影,不管再怎么忙,记得对自己好,要学会自己对自己好,你才会越来越好。