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四道冬季美食,教你变身贤惠妈咪,不愁娃不 [复制链接]

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跟一闺蜜聊天,天气一降温,她家孩子就出现状况了。皮肤起了荨麻疹,本来就不好好吃饭,食欲变得更差了。她实在觉得疲惫不堪,糟心到极致。不过她的一句特别让我感触。

闺蜜说现在养个娃啊,真的是需要十八般武艺样样精通。一句话道破所有老母亲的心声。

别说十八般武艺,就光厨艺这一项,就头大了。天天换着花样做,孩子依然不爱吃饭,看着也没有觉点哪里不舒服,反正就是好难养的样子。孩子吃的多,但是就是不长肉,面*肌瘦的,怎么办才好?这样的声音,我是经常听到。

在孩子吃饭这个问题上,很多妈妈愁的不是一天两天了。孩子不肯吃饭、不爱吃饭,长时间下来,瘦小不说,还会直接影响他们的生长发育,抵抗力下降,还很容易生病。

如何让孩子吃好饭?

在孩子吃饭的问题上,相信很多妈妈都钻研过,各类育儿专家也给出过建议,但有没有用,各位妈妈更是自己心里有数。

我家大宝以前也是不爱吃饭的主儿,他常常会在吃饭的时候,蹦来蹦去,喊一声吃一口,一眼看不到又跑了。

孩子吃饭吃不多,大都是没有养成规律的就餐习惯,和食物本身也有一定关系,但更多的可能是因为,他在饭前已经吃了大量的零食,没有肚子来吃这些食物了。

所以,先要给孩子养成规律的饮食习惯,在宝宝2岁之前的食物建议单独做,但吃饭时间和家庭成员一起,这样比较有仪式感,孩子吃的也比较多。

另外,吃饭前不要让孩子大量运动,身体消耗能量太多,吃饭也没精神,适当的运动可以增进食欲。

有时候孩子可能是,吃饭前饮水量过多,但不管是哪种方式,都不要马上定性你怎么这么不爱吃饭啊!这样会给孩子以心理暗示,我就是不爱吃饭,想吃也不能吃。

推荐四款冬季美食,简单又营养

不可否认的是,想让孩子爱上吃饭,还是要有美味且美观的食物来做诱引。下面我就介绍几道简单易操作的冬季美食,希望能帮助到各位妈妈发愁孩子吃饭的妈妈们。

四道冬季美食

1)、小猪蛋羹

食物做法:

①将蛋打在碗里,充分打散搅匀,加入适量清水再搅匀;

②把表面的白泡泡给清理出来,这样会让蛋的口感更嫩;

③搅拌好的鸡蛋碗用保鲜膜覆盖,在表面开个洞,开火蒸熟;

④在将火腿肠、紫菜切片摆成猪猪的样子。

Tips:用蛋做食材可能是所有妈妈最喜欢的事,不过蛋的做法也多种多样,花点小心思,做出不一样的美食,让娃变着花样吃。

2)、*骨鱼豆腐汤

食物做法:

①*骨鱼洗净、豆腐切块、生姜切块备用;

②*骨鱼煎至两面金*,在放入开水,豆腐,生姜盖上锅盖大火慢煮;

③煮至沸腾时放入少许盐,再煮熟煮透。

Tips:给孩子食用时,要挑掉*骨鱼里面的小刺。*骨鱼肉质鲜美少腥,而且刺也不多,很适合用熬汤,配合豆腐,可以补充优质的蛋白质哦!

3)、可爱娃娃咖喱饭

制作过程:

①准备蔬菜食材:土豆、胡萝卜、洋葱(可根据自家食材或者宝宝口味选定)。将蔬菜食材切成小丁。

②放入锅中小炒,加入*金咖喱块(超市可购买),等咖喱融化后,关小火煮,汤汁收浓即可。

③将米饭、蔬菜进行摆盘。

Tips:制作可爱的食物,娃很难拒绝的,如果不爱吃米饭的孩子,看到这样可爱的造型,也会忍不住大口大口吃的香喷喷。

4)、意大利酱拌面

如果你家宝宝是面食爱好者,这款酱拌面搭配肉沫酱,会让宝宝爱上肉食,吃光光!

意面做法:

①面煮熟后捞起来用冷水浸泡;

②将鲜猪肉剁碎,番茄切丁;

③剁碎的肉沫放入锅中翻炒,加入番茄丁和番茄酱慢煮收汤;

④面捞起放入碗中,再将炒好的肉沫倒入碗中,搅拌一下即可食用。

Tips:有许多孩子不爱吃肉,可愁坏了妈妈。但如果把肉剁碎,再加上番茄自带的酸甜味,孩子不知不觉就吃光光了。而且番茄中含有大量的维生素,还能增强娃的抵抗力。

儿童饮食有规则,营养全面吸收好

看了上面几道菜,宝妈们是不是已经跃跃欲试了呢?先不急,吃饭可是一个循序渐进的持久战,先了解好了如何搭配营养,再来动手也不迟哦!

我家二宝吃饭有个习惯,每次吃饭先吃的那种食物,之后就会很喜欢吃,换其他的就无感了。为此宝爸说过好多次,一顿饭就做一个菜就行了,做多了娃也不吃。

那么推想一下,我们学会上面四个辅食,每天就轮流做就可以了吗?答案是否定的。

《儿童膳食指南》中指出:1-3岁婴幼儿每日所需的各类食物,均建议均衡摄入,每天至少3~5种蔬菜、粗粮、主食和禽肉相互搭配,才能保证孩子的营养所需。

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因此,我们要给孩子准备的食物就要多元化,才能满足生长发育的需求。所以,家长还要多学习,营养搭配上,多下功夫。避免让孩子频繁吃同一类食物,在食材的制作方式和种类上都要多样化,增加色彩的配比,让孩子对食物有新鲜感,喜欢吃你做的任何食物。具体也可以参考上图《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》,进行每天的饮食搭配。

枕边育儿寄语:

我每次做好食物后,都会进行一个摆盘,我们家两个宝贝看到这么可爱的造型,都会忍不住去尝一尝,然后就会吃的开心。所以,宝妈们,先学习再动手,最后营养搭配好,希望这篇文章能够让你的宝宝爱上吃饭。

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