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馒头只会吃白馒头加上芝士碎和蔬菜火腿肠, [复制链接]

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馒头是我们比较常见的面食,手巧的朋友们就会在家里自己制作,但我们一般都还是去外面购买。馒头的种类也从原来的白馒头渐渐变成有杂粮馒头,玉米馒头,红薯馒头等等。即使馒头的种类变多,但是吃多了馒头的我们,早就觉得很厌烦了。那么如果要吃馒头,有没有什么新的想法和烹饪方法呢?答案是有的,今天就为大家推荐一款芝士烤馒头。

芝士简直是甜品类中的最佳辅助食材,香甜柔软的口感加上浓厚的奶香味,让人吃了都停不下来。将芝士放在馒头中,再蘸上蛋液,放在锅中或者烤箱中煎一煎,烤一烤真的是非常美味。金*的外表,香脆的馒头,软绵绵的芝士,看着就很有食欲。那接下来就一起来学一学芝士烤馒头的做法吧!

菜名:芝士烤馒头

配菜:白馒头,芝士碎,鸡蛋,火腿肠,香葱,椒盐,黑芝麻

制作过程:

1、首先把葱和鸡蛋洗干净,葱切成葱花,火腿肠切成火腿肠丁,尽量都将其切小一点,因为馒头的缝隙并不大。

2、打一个鸡蛋,横着或者纵着打匀,加入一点椒盐,继续打匀。鸡蛋的量要看馒头数量的多少。

3、拿出买回家的馒头,用刀将馒头切成多个井字,记住切的深度为馒头的一半再多一点,然后把芝士碎塞到缝隙中。

4、接着依次把葱花和火腿丁也塞进去,全部塞好之后用刷子蘸取蛋液刷在白馒头上。

5、将烤箱预热,一般是上火调两百度,下火调一百八十度,时间为十五分钟。但是烤箱的型号可能不同,根据实际情况。

6、将油纸放在烤盘上,再把做好的芝士馒头放在上面,放进烤箱,我们只需等待。烤好之后,撒上黑芝麻就可以吃了。

烹饪小贴士:

1、馒头最好是买新鲜的,也就是当天刚出炉的馒头。如果是隔夜馒头,做出来的口感会差一点。

2、横着或者纵着打匀鸡蛋会比我们平常转圈打匀鸡蛋更快,更加均匀。

3、切馒头的时候不可以切得太深,不然容易断掉。

4、烤箱的型号和牌子不同,它的温度和时间的设置会有相应的变化,大家要看看自己烤箱的参数。

5、馒头烤好之后,可以用手轻轻掰一掰,会更加好看。喜欢吃番茄酱的朋友们可以淋上番茄酱。

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