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用金锣火腿肠做一碗麻辣烫,暖胃又暖心 [复制链接]

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入秋之后,寒风渐起,尤其是瑟瑟秋雨过后,天气冷不丁可以凉到骨头里。这时候,最适合一人食又最能安慰人的,就是一碗热气腾腾的麻辣烫了!蔬菜、丸子、粉丝……麻辣烫的食材里你最喜欢什么?小编最爱的是金锣台式火腿肠,这款台式火腿肠,外皮弹脆,内里劲道,一口一个,浸在麻辣烫的汤汁里,哇~真的好好吃呢!

什么?想吃碗麻辣烫可太难了?懒得出门,外卖等来已经完全凉透了?别急,小编教你在家十分钟做一碗鲜香诱人的麻辣烫,保证吃得过瘾!

首先,准备材料。我们即将用到的食材有:火锅底料,纯牛奶一袋,金锣台式火腿肠,各种蔬菜丸子肉类请根据自己喜好准备。开始做汤底啦!热锅冷油,加入葱姜蒜炝锅,不喜欢的可以跳过这一步,油烧热了之后放入一块火锅底料,待火锅底料全部化开了,加入一袋纯牛奶,再加入适量水。

汤底用大火烧开,食材不同,需要涮烫的时间也不同,根据丸子、火腿肠、肉类、蔬菜的顺序加入,煮到食材都软了,就找一只大碗,把你的麻辣烫盛出来吧!

怎么样?这碗麻辣烫是不是超级简单,劲道弹牙的金锣台式火腿肠,口感馥郁的香菇,滑溜溜的荷包蛋……自己做的麻辣烫堪比某国福的味道呢,再配上好看的下饭剧,真的是暖胃又暖心的一人食!

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