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家人们淀粉肠来啦秒杀路边摊 [复制链接]

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最近“淀粉肠自由”真的很火。

这个炸淀粉肠是我学生时期,学校门口属于最受欢迎的!炸得又香又脆配上撒料!好吃又不贵,它哪怕有一丝肉它就不是我心目中的炸肠.

咋就是说必须是纯纯滴淀粉.

食材

淀粉肠适量、花生油、辣椒粉5克、孜然粉5克、白砂糖3克、蚝油、白芝麻适量,五香粉适量

制作步骤:剥开肠衣,两面切刀花,方便炸透.

碗中放入勺辣椒粉、勺孜然粉、勺白砂糖、勺蚝油、勺白芝麻,芍五香粉浇入℃左右的热油,搅拌均匀备用

1:锅里的油能到香肠高度的一半就够了,不需要太多,度左右开始炸,油温不用太高。不然很快就焦了.

2:炸到肠微微开花、外皮开始有点焦硬就可以了,如果喜欢吃炸得很脆比较焦的可以温度高一点或时间稍微久一点.

3:将炸好的肠夹出来摆盘,刷上我们刚刚调好的烧烤料,然后撒上白芝麻就可以吃啦.

喜欢吃辣的,辣椒可以多放点

闻着就是校门口那个味儿!吃着更不用说了简直美味可口.就是当年那个感觉.以前的愿望就是天天有肠吃,现在实现了淀粉肠自由!

动动您们发财的手指头给我点点

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