蛋炒饭清明节，想起小时候爱我的爷爷奶奶，非常想念她们，就做了一个小时候奶奶经常给我做的蛋炒饭，依然感觉还是没有奶奶做的好吃，可能曾经最美吧。原料：鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、大米饭、葱花、胡椒粉、盐。做法步骤：第1步、准备好材料，将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，鸡蛋打散第2步、锅中加油烧开第3步、放入鸡蛋第4步、将鸡蛋炒到7分熟后盛出来第5步、再次加入油第6步、油开后加入葱花第7步、放入胡萝卜丁第8步、放入黄瓜丁第9步、加入火腿肠丁第10步、重新加入炒好的鸡蛋继续翻炒第11步、炒匀后放入大米饭继续翻炒第12步、加入盐和胡椒粉炒匀即可食用了小贴士：做大米饭时候最好水少放一点，这样做出的大米比较散，更适合做蛋炒饭来自美食天下二妞美食的作品。
