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火腿肠蛋炒饭,快手美味,非常好吃美食天 [复制链接]

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火腿肠蛋炒饭

By雨中漫步_kRsJPX

剩米饭都会有,今天就来一个剩米饭的华丽变身。

原料:剩米饭、鸡蛋、火腿肠、葱末、花生油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、鸡蛋黄打入米饭里面,鸡蛋清打入碗里。

第3步、把蛋黄和米饭拌匀。

第4步、鸡蛋清炒熟。

第5步、锅内放少油,倒入米饭翻炒。

第6步、中火慢慢炒散炒干,保证粒粒分明。

第7步、倒入鸡蛋清,火腿肠,葱末,翻炒一会。

第8步、放生抽。

第9步、放盐。

第10步、炒制入味。

第11步、装盘。

第12步、非常好吃。

小贴士:

要保证每粒米饭都能粘上蛋黄炒干炒散米饭口感更佳。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

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