河南虞城县界沟镇的张先生求助记者，他前段时间在超市买了一箱火腿肠，里面竟然有两种包装。几十年没有遇到过这种情况，他对火腿肠的质量产生了质疑。记者看到产品外包装上是河南一家公司，包装上有生产日期、保质期、储存方法、生产商、电话、生产批号和许可证号等详细信息。
记者拨打了包装上的电话，结果提示空号。为什么会出现这样的情况，该超市进货渠道是否正规？记者陪同张先生找到了超市。张先生问超市老板，为何会一箱火腿肠有两种包装？如果存在质量问题，责任谁承担？超市老板说，如果吃出问题，厂家%要承担责任，关键是现在没有问题。
超市老板表示，他只是卖这种商品，要问他包装里面的情况，他也不知道。这种品牌的火腿肠，他已经卖3年了，没有出现过这种情况。正常情况下，应该是蓝色的外包装。当着记者的面，老板打开了两箱新的火腿肠，结果打开全是这种没有任何标志的金色包装的火腿肠。
张先生怀疑同样外包装的火腿肠，里面的肉也可能存在差异。超市老板还不信，张先生打开一根他买的，然后打开一根新拆开的，两根火腿肠的颜色还真不一样。一根是今年4月份的，一根是今年6月份的，4月份生产的颜色偏暗，6月份生产颜色深一些。
超市老板说，这些火腿肠是虞城县的代理供货，票据什么都有，并提供了经销商的联系方式，记者拨打过去希望经销商过来看看情况，对方说路程太太远，拒绝见面。一箱火腿肠为何会出现两种包装？经销商说，厂家的问题。以前是蓝色包装，后来重新换了金色包装，可能混装在一起了。工商部门该怎么处罚，怎么处罚，他们认罚。
记者来到了界沟镇市场监管所，不过一名工作人员拒绝拍摄，称不清楚，直接把门关了。记者直接把问题反馈到了虞城县市场监督管理局。工作人员表示，两种包装在一个箱子里，这样的情况是坚决不允许的，并且按照规定，金色的预包装应该有生产日期、保质期、厂家等基本信息。目前已经查了22箱这种火腿肠，然后去厂家进行调查，根据最后的证据进行定案。后来张先生反馈，超市老板对他进行了赔偿。
火腿肠的加工过程相信很多人都不了解，你以为自己吃到的是肉，其实多是添加的各种东西，肉的含量很少。价格越贵的火腿肠相对会好一点。为了保鲜，必要的添加是肯定有的。正规的厂家会严格按照标准，但一些杂牌的就不一定了。小编还是建议，少吃外卖，自己做饭买新鲜的蔬菜、肉食，少吃加工肉。
