重庆最好的白癜风医院 http://www.znlvye.com/由于物质生活的改变，加上地区饮食的差异性，南北地区在主食上偏爱的美味大不相同。在传统的饮食习惯中，北方人喜欢吃细加工过的面食，而南方人更钟爱米饭。可你知道吗？这些细加工过的主食虽然美味，但能直接影响一个人的身体健康。在年，曾在上海召开过一个关于全国临床应用学术会议上，医院感染科的主任张文宏，提到了健康饮食的重要性。并且，他也在提醒大家：如果偏爱重口味食物，尤其是细加工的碳水化合物，很难让我们活到90岁以上。就比如上面所提到的南北人喜欢吃的米饭、面条、花卷、包子等等，为了大家更方便理解，下面具体来看看。什么是精细加工的食物？主要是看两方面，一方面是食物的原材料，经过了反反复复的加工，如在没有形成精细粮食的稻米，以及被多次磨碎成粉状的白面粉，都属于细加工的范畴。另一方面，主要指的是，食物的后期加工，最典型的加工肉类，如腊肠、腊肉、火腿肠、午餐肉、培根等等。这些食物都需要少吃，如果长期大量吃，不仅会给机体提供较多的热量，还会导致碳水化合物摄入过多，增加营养过剩，甚至是慢性疾病的可能性。那么，关键问题也来了，如何吃更健康呢？俗话说得好：“民以食为天”，食物是每个生命体的基础。在饮食上，首先需要大家满足食物多样性的要求，即每天至少摄入12种食物，每周25种。其次，在主食的选择上，不建议大家吃细加工的主食，反而适量吃些五谷杂粮，如杂豆类、全谷物都是预防心脑血管疾病以及慢性疾病的最佳之选。在美国心脏协会旗下的《循环》还曾发表过，一项关于哈佛大学的研究，其中提到了全谷物和身体健康的关系，最后得出结论，吃全谷物可预防心血管疾病，对延长寿命还有益。最后，给大家提一个意见，在尽力做到以上这2点的同时，还应该注意每餐吃主食的量，以最新版《中国居民膳食指南》的建议，每天一日三餐吃一个拳头大小是最佳范围，希望大家都可以做到。
