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去火润燥散寒解表的火腿肠炒鸡蛋 [复制链接]

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食材用料

做法:

1.火腿肠切片,辣椒斜切,大葱切碎。

2.鸡蛋打散,放盐、鸡精,放少许料酒搅拌均匀。

3.起锅烧油,倒入鸡蛋液,煎好后装盘备用。

4.另起锅烧油,倒入大葱末、火腿肠小火煸变色。

5.火腿肠炒好后,加入鸡蛋。

6.最后再加入青椒,翻炒均匀。

7.OK!完美出锅!尽情享用!

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