还在长春的时候,烤冷面、手抓饼、鸡蛋灌饼、炒粉,
都是我常吃的小零食。
后来来到了帝都,
这些东西渐渐很难吃得到了,
即便吃到了,
也还是觉得没有老家的味道那么好!
有一天看到有卖成品的饼的,
就想着自己回家做一做吧。
好啦,话不多说,我们开始吧!
手抓饼(第一次做)
用料:生菜、饼皮、鸡蛋、油、培根、沙拉酱,将锅中放置少量的油。
1、将饼皮放入锅中小火慢煎。
2、将鸡蛋打到锅中,再将饼皮覆盖在鸡蛋上。
3、将准备好的培根放在锅中煎熟。
4、将熟了的饼拿出,将培根摆在饼中。
5、撒入足量的沙拉酱。
6、覆盖上生菜。
7、卷成饼!!成品出!!!
这一次选择的是培根和鸡蛋以及沙拉酱的配搭,
你们还想看看什么与什么结合的配搭,
我继续做一次好不咧!!!
也不知道是不是由于自己动手丰衣足食的原因,
讲真,我觉得实在是太好吃了!!同时,又深觉满足!
手抓饼(第二次)
这一次的手抓饼是小香肠和鸡蛋以及黑胡椒酱的配搭。
先不说口感,看着那些稍显卷曲的小香肠都觉得可爱极了。
很久以前,看到那种爸爸妈妈给小朋友做的早餐里面卷曲的小香肠。
瞬间都觉得童年欠我爸妈一份可爱的情怀,
就想着以后自己有了小朋友一定要做给他吃!
闲话不多说吧,我们就分享起来吧。
用料:小香肠、油、饼皮、鸡蛋、黑胡椒酱、生菜,锅中放置少量的油。
1、小香肠在一头切出十字花。
2、将小香肠放在油中煎炸。
3、将小香肠捞出,放入饼皮,小火慢煎。
4、鸡蛋放入锅中,煎熟,记得将饼皮覆盖在其上!
5、将煎好的饼捞出,再把小香肠放入饼中。
6、涂上黑胡椒酱。
7、在将准备好的菜叶放在饼皮上。
8、卷好,开始享用吧。
友情提示一下啊,
那两层覆在饼皮上的塑料在将饼卷起的时候,
真的可以起到很好的作用,
不会让手上沾满油腻。
总之这两期手抓饼的分享,
就到这里了,希望你们喜欢!!有兴趣的朋友可以留言讨论。