这17种炒米饭的做法，简单不贵，懒人们一学就会，再穷也能吃得起！又是到了秋困时节，这17道炒米饭经典美味，简单好做，打着盹就吃。
酱油拌饭
今天给大家带来一道“酱油拌饭”的做法，非常简单。成都做的猪油拌饭，用的猪油和酱油很讲究的，复制酱油是川菜中很常见的做法，这种酱油也是可以用来做清汤面，熬复制酱油的时候，香料不要太多，加的多的话，酱油的味道就淡了，我这道复制酱油加了一些鸡汤，味道更鲜美。今天小编就和大家来分享这道酱油拌饭的做法。
食材调料：
酱油毫升、鸡汤毫升、姜5克、八角2克、桂皮1块、草果1个、花椒3克、白酒5毫升、猪板油30克
烹饪方法：
1、先熬酱油，锅中倒入酱油毫升、鸡汤毫升、大火烧开。
2、锅中再加入八角2个、桂皮1块、草果1个、转小火熬20分钟。
3、猪板油切成小块，倒入锅中，加一碗清水、花椒3克、姜片5克、白酒10毫升。
4、锅中开中火慢慢熬，经常搅动一下。
5、油渣熬到金*脆了以后，就可以出来了，猪油装碗中备用，油渣可以放点盐吃。
6、刚蒸好的米饭装碗，倒入2勺刚才熬好的酱油。
7、米饭里面再加入1勺猪油，搅拌均匀。
8、猪油渣切碎，撒再米饭上面，这样一碗香气喷喷的酱油拌饭就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士：
1、酱油拌饭一定要用刚蒸出来的米饭，这样吃起来才更香。
2、酱油用不了的可以放冰箱冷藏，下次用的时候再加热一下。
瑶柱蛋炒饭
今天给大家带来一道“瑶柱蛋炒饭”的做法，非常简单。蛋炒饭大家都会做，但是你是先炒鸡蛋还是米饭呢？我做蛋炒饭喜欢放一些瑶柱，这个食材是很多粤菜厨师喜欢用的，瑶柱蛋白炒饭口味比较清淡，我的做法是先炒米饭，再把鸡蛋液倒入锅中，这样炒出来的蛋炒饭颜色比较金*好吃，今天小编就和大家来分享这道瑶柱蛋炒饭的做法。
食材调料：
隔夜米饭1碗、瑶柱30克、鸡蛋2个、空心菜30克、盐5克
烹饪方法：
1、首先我们来处理瑶柱，把瑶柱用温水浸泡30分钟备用。
2、30分钟后，把瑶柱撕成肉丝，均匀的分成2个盘中。
3、蒸锅烧开，把一份瑶柱丝放入蒸锅大火蒸5分钟。
4、锅中加入食用油，油温6成热的时候下入另外一份瑶柱丝，中火炸至瑶柱丝金*色。
5、空心菜洗净，取菜根部分切成丁，放入沸水中煮一下断生，捞出控干水分备用。
6、鸡蛋把蛋清和蛋*分开装入2个碗中，都搅拌均匀。首先我们来炒蛋清，锅中加入少许油，油温5成热的时候下入蛋清，中火炒熟捞出。
7、锅中加入少许油，油温5成热的时候下入隔夜饭，再下入搅拌好的蛋*，中火翻炒均匀。
8、锅中米饭炒开了后，加入蒸好的瑶柱丝、空心菜丁、炒好的蛋清，加盐5克调味，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
9、出锅装盘后，把刚才炸好的瑶柱丝撒到米饭上面，这样一道既好吃又鲜美的瑶柱蛋炒饭就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士：
1、瑶柱泡发的时候，尽量选择水温30度左右的温水。
2、炒米饭的时候中小火即可，不要开太大的火，小心糊底。
五彩西红柿饭
今天给大家带来一道“五彩西红柿饭”的做法，非常简单。米饭里面加入火腿、西红柿等食材，一起煮出来的米饭，味道还真是好吃，也不用炒菜，方便的很，很适合上班族或者赖人哈哈。这道菜很适合儿童来吃，五颜六色，看着就好吃，酸酸甜甜特别下饭，其中西红柿的营养也是很高，含有大量的维生素C，儿童吃了有益健康。煮饭的时候可以比平时多加一些水，这样吃起来才有嚼劲。饭里面我喜欢加一些菜籽油，这样吃起来更香。今天小编就和大家来分享这道五彩西红柿饭的做法。
食材调料：
大米克、午餐肉2片、胡萝卜1根、豌豆20克、玉米粒20克、西红柿1个、盐5克、菜籽油5毫升、黑胡椒5克
烹饪方法：
1、首先我们来淘米，把大米用清水洗净，我一般都洗2遍，洗好后备用。
2、午餐肉取2片，切成1公分左右宽的小丁，午餐肉我喜欢用瘦肉比较多了，牌子我就不说了，找一些品质好的。
3、胡萝卜1根去皮后，用清水洗净，切成小丁，和午餐肉差不多大小即可，装盘备用。
4、把淘好的大米倒入电饭锅中，倒入盐5克、黑胡椒3克、菜籽油5毫升、倒入清水毫升（平时蒸米饭多一点即可）搅拌均匀。
5、西红柿整个放米饭中间，玉米丁20克、豌豆丁20克、午餐肉丁、胡萝卜丁放到四面，码好，开翻过开煮饭，煮半个小时。
6、半个小时后，再焖3分钟，打开盖子首先把西红柿捣碎，最后所以时间一起搅拌均匀，这道懒人饭就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士：
1、青豌豆要是买的生的，要提前浸泡1个小时以上，这样才会熟。
2、西红柿尽量选择红一些的，这样的汤汁会多。
萝卜焖饭
今天给大家带来一道“萝卜焖饭”的做法，非常简单。这道萝卜焖饭是福建一道美食，通常会用刀五花肉来做，这样会出一些油，吃起来口感比较好，做好的饭里有肉有菜，做这个饭的时候，米饭要提前浸泡开，这样煮的时间会变短，水要加的比平时煮米少一点就可以，炒五花肉的时候，要用小火慢慢炒出猪油，这样煮出来的米饭才会香。今天小编就和大家来分享这道萝卜焖饭的做法。
食材调料：
五花肉克、香菇30克、虾仁干20克、萝卜1根、大米克、盐5克、红葱1个、生抽10毫升。
烹饪方法：
1、首先我们来处理大米，大米洗净，用清水浸泡20分钟，泡米用的水留着别倒。
2、胡萝卜去皮洗净，用擦板擦成细丝，装盘备用。
3、五花肉去皮，用清水洗净后，切成3毫米左右的薄片，装盘备用。
4、锅中加入食用油，油温6成热的时候，下入切碎的红葱碎，小火慢慢炸焦*，把葱碎和油一起倒入碗中，锅中留少许底油。
5、锅中再加热，开小火后倒入肉片，小火慢慢煸炒出猪油。
6、锅中五花肉炒出油后，加入香菇丝30克、虾仁20克、胡萝卜丝。
7、锅中加入盐5克、生抽10毫升、中火翻炒均匀。
8、锅中翻炒均匀后，加入泡好的米，翻炒几下，装入米饭锅中。
9、倒入泡大米的水，和米平齐就好，这个要控制好，喜欢吃软的就多倒点水，盖上盖子大火烧后，转中小火开焖10分钟。
10、10分钟后，关门不要开盖再焖10分钟，10分钟后装入碗中，淋入刚才炸好的洋葱油，这道萝卜焖饭就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士：
1、米饭焖之前，要搅拌均匀，这样才不容易糊底。
2、最后淋洋葱油的时候，喜欢吃洋葱的可以把炸酥脆的洋葱一起拌饭。
豆角炒饭
今天给大家带来一道“豆角炒饭”的做法，非常简单。剩饭每个家庭都会有的，丢掉又很浪费，经常是要做成炒饭，经常做蛋炒饭会吃腻，我会加一些豆角丁，和米饭一起炒，味道非常好吃，全家都很喜欢，经常是蒸米饭会特意多蒸出来一些，剩下来的米饭来炒。这样炒出来的米饭还有蔬菜，又有营养，光看着都有食欲。炒豆角的时候，要多炒一会，把豆角炒熟。今天小编就和大家来分享这道豆角炒饭的做法。
食材调料：
剩米饭克、豆角80克、鸡蛋2个、洋葱丁20克、盐5克、生抽3毫升；
烹饪方法：
1、首先我们来处理豆角，把豆角洗净，切成小丁，装盘备用。
2、鸡蛋2个倒入碗中搅拌均匀，锅中加入少许油，油温5成热的时候，下入鸡蛋液，中火把鸡蛋炒熟炒碎，装盘备用。
3、锅中留少许底油，下入豆角丁50克、洋葱丁20克、中火翻炒均匀。
4、锅中豆角丁炒至8成热时，下入剩米饭、炒好的鸡蛋，中火慢慢翻炒。
5、锅中米饭炒至颗粒分明后，加入盐5克、生抽3毫升提味，翻炒几下。
6、米饭炒均匀后，就可以出锅装盘了，这样一道既好吃又简单的豆角炒饭就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士：
1、米饭可以提前给搅拌一下，在炒饭之前，这样炒的时候就更快的颗粒分明。
2、炒饭不能用大火，中火慢慢炒即可，要快速搅动。
牛肉焖饭
今天给大家带来一道“牛肉焖饭”的做法，非常简单。男友比较喜欢吃牛肉，周末的时候，把牛肉馅炒了几下放米饭锅里炖了，出锅后米饭有牛肉的味道，吃起来很好吃，偶尔家里来人了不想炒菜，就会做这样的焖饭，饭菜都有了，牛肉要切小点的块，这样会比较好炖，加水要比平时做米饭多一些。今天小编就和大家来分享这道牛肉焖饭的做法。
食材调料：
大米克、牛肉克、胡萝卜1根、土豆1个、蒜末10克、料酒5毫升、生抽10毫升、老抽3毫升、蚝油5毫升、盐5克、葱花5克；
烹饪方法：
1、首先把大米放入大碗中，倒入清水浸泡20分钟备用。
2、胡萝卜去皮切成2公分左右的块、土豆切块、牛肉切块，装碗中备用。土豆和胡萝卜用水泡上。
3、锅中加入少许底油，加入蒜末10克，小火炒出香味。
4、锅中蒜末炒出香味后，加入牛肉块中火炒至变色，加入料酒5毫升。
5、锅中加入生抽10毫升、老抽5毫升、蚝油5毫升、翻炒均匀。
6、加入盐5克，倒入浸泡好的大米，翻炒均匀加一碗清水，盖上盖子大火烧开，转小火焖30分钟。
7、30分钟后，打开盖子撒少许葱花，这道既好吃又简单的牛肉焖饭就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士：
1、煮米饭的时候，要比平时多一些水，这样煮出来的才好吃。
2、牛肉和土豆等配料要切得小点的块，这样才能熟。
西式炒饭
每个家庭都有剩饭的情况，剩饭的话丢掉又可惜了，今天小编教大家来做西式炒饭，味道很好吃，酸甜可口，尤其适合小朋友来吃，喜欢的小伙伴快来试试吧。
食材调料：
剩米饭1碗、西红柿1个、土豆半个、豌豆丁20克、玉米丁20克、胡萝卜丁20克、鸡蛋1个、盐5金额；
烹饪方法：
1、鸡蛋2个打入碗中，搅拌均匀，炒锅中加入少许底油，下入搅拌好的鸡蛋，翻炒几下出锅，炒的嫩一些。
2、炒锅中加入少许底油，洋葱片下入锅中翻炒均匀。
3、锅中洋葱炒几下，炒的稍微软了后下入西红柿丁，炒匀后装盘备用。
4、锅中热油在下入土豆丁，炒1分钟，把土豆炒熟下入豌豆玉米胡萝卜丁一起翻炒。
5、倒入剩米饭一起和土豆炒，中火翻炒均匀。
6、米饭都炒开以后，下入刚炒锅的洋葱、西红柿丁，加入盐5克翻炒均匀。
7、米饭炒的一粒是一粒的时候加入切好的葱花。
小编贴士：
1、米饭一定要用剩米饭，这样才能炒出颗粒分明的炒饭。
2、盐要后方，这样不会炒出水。
培根蛋炒饭
今天小编教大家做不一样的蛋炒饭,相信每个家庭都会有剩饭的情况吧！把它丢掉又觉得浪费，可是重新拿来吃又不好吃了，我也是这样子的情况，因为我家人口少，电饭煲又大，所以每次多多少少都会有点剩饭，幸好我家里人都喜欢吃炒饭，我比较喜欢用培根来炒，味道超级棒，喜欢的小伙伴快来看看吧。
食材调料：
剩米饭1碗、培根30克、鸡蛋2个、盐5克、小葱10克、黑胡椒2克；
烹饪方法：
1、首先平底锅加少许底油，小火把培根煎两面焦*，煎熟以后控干油，装入盘中备用。
2、鸡蛋2个打入碗中，搅拌均匀，锅中加入食用油，把鸡蛋炒几下。
3、鸡蛋炒至6成熟就可以捞出来装盘备用了，不要全炒熟，这样鸡蛋炒的时候比较嫩滑。
4、煎好的培根切碎备用。
5、锅中倒入少许油，把米饭倒入锅中，炒一下，把米饭炒开。
6、米饭炒几下后，把刚才炒的鸡蛋倒入，再加入培根碎，盐5克入味，葱花5克，中火翻炒均匀。
7、米饭炒的颗粒分明了，就可以撒少许黑胡椒出锅了，这样一道好吃的培根蛋炒饭就做好了，小伙伴们学会了吗？
小编贴士：
1、炒这个炒饭要用剩米饭来炒，这样炒出来的才好吃。
2、培根煎的时候，要用小火慢慢煎。
五花肉拌饭
今天小编教大家来做这道五花肉拌饭，小编很喜欢吃韩国的这种拌饭，味道非常好吃，一碗米饭配上一碟小炒，吃起来似带着平淡中的不够味，可若是连饭带菜一同拌和后再盛入碗中，便立刻滋生出一种轻轻弥漫在心里的别样滋味，目光所及的便是厚实而满足。
食材调料：
五花肉克、大米饭1碗、葱5克、姜5克、洋葱1个、甜椒粉2克、生抽3毫升、白糖1克、韩式辣酱10克；
烹饪方法：
1、首先将五花肉洗净，切成薄薄的大片，平底锅烧热，不用加油，下入五花肉片，小火煎至变色后翻面。
2、五花肉变色后，用剪刀把五花肉煎小，熟透后装盘备用。
3、锅中油不要倒掉，加入葱泥、姜泥和洋葱小火炒出香味。
4、锅中炒出香味后，加入韩国辣酱10克、甜椒粉2克、生抽5毫升、糖2克中火翻炒均匀。
5、加入煎好的五花肉片和泡菜，少倒点清水，水开后再略煮一会儿即可；趁热拌入米饭，撒少许葱花即可。
小编贴士：
1.一长片五花肉煎熟后剪小，比较容易保持肉质香嫩，若是怕麻烦，直接切成喜欢的大小煎熟即可。
2.糖和生抽根据自己加就可以，喜欢吃甜的就多加点糖。
什锦炒饭
今天小编教大家来做什锦炒饭，做法非常简单，这道炒饭比平时的蛋炒饭准备的食材多一些，会用到鸡胸肉，这样吃起来口感更好，味道鲜美，喜欢吃这道炒饭的小伙伴，来试试小编的配方吧！
食材调料：
剩米饭1碗、鸡胸脯肉50克、鸡蛋2个、香菇2个、玉米粒10克、胡萝卜20克、青椒2个、葱5克、盐3克；
烹饪方法：
步骤1：将葱切碎，胡萝卜切成1cm左右的小方块，香菇和青椒切成1cm的小片，鸡胸肉切丁。
步骤2：在锅内倒入一大勺油，放入鸡胸肉丁、胡萝卜、青椒、香菇翻炒后起锅。
步骤3：将鸡蛋打散，放入盐拌匀。在锅中再倒入油加热，鸡蛋炒至半熟状态时放入米饭炒匀。
步骤4：再加入葱以及炒好的胡萝卜、玉米粒等一起翻炒。
步骤5：锅中加入生抽、盐、胡椒粉炒匀即可。
小编贴士：
1、炒饭要用剩米饭来炒，这样才会炒出颗粒分明的米饭。
2、里面的食材可以换，家里有什么就可以放什么，没有固定的。
咖喱牛腩烩饭
今天小编教大家来做这道，懒人版的牛腩烩饭。说到“懒人饭”，相信大家反应会想到炒饭之类，其实也有很多其它种类的“懒人饭”哟，比如我今天要推荐的“烩饭”，也是非常有名气的“懒人饭”之一。烩饭不光省时省办，而且有素有荤有汤汁，和着米饭一起入口，相信你一定会喜欢上的。牛腩可以多做一些，放入冰箱，等下次吃的时候，直接加热就可以，这样做的方法很简单，只有头一次做的复杂一些。一直比较爱吃咖喱饭，刚好家里经常会有剩米饭，炖好的牛腩即可以当主菜也可以搭配各种蔬菜做个咖喱汁，浇在米饭上之后，色泽诱人、香气浓郁，多种香料混合所散发出的香气跟味道，有的辛辣、有的芳香，交揉在一起，形成咖喱烩饭特别的风格。另外，烩饭里的食材也可以根据个人喜好更改，比如牛腩可以换成肉丁、虾仁、香肠，也可以添加玉米，豌豆等其他蔬菜都可以！
食材调料：
米饭2碗、牛腩克、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1个、葱5克、姜5克、咖喱块2块、料酒5毫升、盐5克、香叶2片、八角1个
烹饪方法：
1、牛腩洗净切小块，焯水后，加葱段、姜片、料酒、香叶、八角和清水小火炖1.5-2小时，加少许盐调味；
2、将胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切丁备用；
3、锅中放油7成热，倒入洋葱丁爆炒数下；
4、倒入胡萝卜丁、土豆丁，混合翻炒1分钟；
5、加入炖好的牛腩块；
6、倒入开水，转中火将锅中食材稍煮3分钟；
7、放入咖喱块，煮至汤汁浓郁关火，米饭装盘，淋上煮好的咖喱牛腩浇汁即可。
小编贴士：
1、牛腩一次可以多煮一些，做烩饭时可根据个人食量加入适量的牛腩块。剩余的搭配面条都是不错的选择；
2、咖喱块不宜久煮，放入之后，要不时轻搅，以免粘锅；
3、咖喱本身的味道已经很是可口，无需另外加调味料了。
三鲜炒饭
今天小编教大家来做这道三鲜炒饭，使用的食材并不局限这些，可以随意搭配。一般小编会选用香菇、鸡蛋、香肠，再加上一些蔬菜就可以了，这样做出来的三鲜炒饭营养丰富。零厨艺都会做好这道炒饭，是上班族必备的。喜欢吃炒饭的小伙伴，来试试小编的配方吧！
食材调料：
剩米饭1碗、大虾2只、香肠30克、鸡蛋1个、香菇2个、玉米粒10克、豌豆粒10克、胡萝卜粒10克、盐5克、生抽10毫升、葱花5克；
烹饪方法：
1、首先我们把大虾洗净，去皮去虾线切丁、香菇切丁、腊肠切丁，三种豆子粒洗净，装盘备用。
2、鸡蛋1个打入碗中，加入葱花5克，搅拌均匀，放入锅中炒散。
3、锅中鸡蛋炒散后，加入所有食材，中火翻炒均匀。
4、加入盐5克，快火翻炒均匀。
5、锅中加入1碗剩米饭，中火翻炒，把米饭炒至颗粒分明。
6、按照个人口味，加入生抽10毫升，也可以不加，翻炒几下就可以出锅装盘了，这样一道好吃的三鲜炒饭就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士：
1、米饭一定要用剩米饭，这样炒出来的才会一粒是一粒的。
2、炒饭的菜，不一定要一模一样的，可以自由搭配。
扬州炒饭
今天给大家带来一道“扬州炒饭”的做法，非常简单。炒饭大家都会做，但是做出来好吃的炒饭就要下功夫了，饭最好用隔夜的饭，这样炒出来才是一粒一粒的，非常好吃，小编用的米饭是香米，肯定是隔夜的了，之前用过新蒸的米饭，炒完了和粥似的，特别软一点都不好吃，用的香葱多的话很提味的，炒饭可以多放点香葱这样会更好吃，今天小编就和大家来分享这道扬州炒饭的做法。
食材调料：
隔夜饭1盘、泡好的香菇10克、金华火腿50克、鸭胗2个、冬笋30克、鸡肉克、虾仁20克、鸡蛋6个、香葱末10克、盐5克
烹饪方法：
1、锅中加入清水，水烧开后加入金华火腿煮10分钟，把咸味煮淡一点，让火腿更软。
2、锅中在加入清水，把冬笋下入锅中，煮2分钟煮熟捞出备用。
3、把火腿、鸭胗、冬笋、鸡肉、虾仁、香菇切碎，切成和香米差不多大小的小丁装盘备用。
4、6个鸡蛋，把蛋*和蛋清分开2个碗装，把蛋*搅拌均匀。
5、锅中倒入食用油，半锅以上油温6成热时，下入鸡蛋*慢慢下，一边下一边搅动，这样鸡蛋会成蛋丝。
6、蛋丝做好后，用过滤网把多余的油控出去，让鸡蛋油少一些，在倒入锅中，这时锅中无需在加油了。
7、锅中鸡蛋翻炒蓬松以后，把刚才切好的火腿丁，香菇丁，虾仁，鸭胗丁，冬笋丁倒入锅中，大火翻炒一下。
8、把剩米饭提前捣一下，下入锅中，中火翻炒，炒到每种食材都融合在一起。
9、锅中炒均匀后，最后我们来加1勺盐，香葱末10克，一起翻炒。
10、撒好葱花翻炒30秒，就可以出锅了，切记这里不要炒时间太久了，葱花味道就没了，还有这块不要放鸡精，味精之类的。一碗非常好吃的扬州炒饭就做好了，小伙伴们有学会吗。
小编贴士：
1、炒饭里面不用放鸡精，鸡蛋已经够鲜的了。
2、最后出锅的时候撒葱花只需要翻炒几下就可以出锅了。
榴莲炒饭
今天给大家带来一道“榴莲炒饭”的做法，非常简单。榴莲不光可以当水果吃，用米饭搭配一起炒着吃味道非常独特，营养价值丰富，有一种淡淡的清香，这道菜小编是和一个大厨学习的，经常在家里给孩子做，一锅里面只需要一点榴莲就可以的，也不是很贵，家庭都吃得起，今天小编就和大家来分享这道榴莲炒饭。
食材调料：
榴莲克、剩米饭1碗、胡萝卜半根、培根克、玉米粒50克、*油20克、盐5克、咖喱粉3克；
烹饪方法：
1、把榴莲里面剥开，用勺子刮成碎泥装碗中备用。
2、锅中烧热，倒入*油20克小火熬开。
3、*油熬开后，小火下入培根片、榴莲泥、胡萝卜丁，玉米粒一起炒均匀。
4、培根肉变色后，下入1碗隔夜饭，炒均匀。
5、米饭炒出一粒一粒的，加入3克的咖喱粉、5克盐炒30秒装入碗中。
6、把碗中的米饭扣入盘中这道榴莲炒饭就做好了，味道非常好吃，小伙伴们可以试试。
小编贴士：
1、榴莲需要要一点，用勺子就可以给刮成泥。
2、不喜欢吃咖喱的，也可以把换成酱油炒。
腊肠饭鸡
今天给大家带来一道“腊肠饭鸡”的做法，非常简单。天气越来越暖冷了，又到了秋困的时候了，现在大家肯定都不喜欢炒菜，太麻烦。我今天教大家用电饭锅做的饭菜都有的菜，这道菜是懒人必备的快手菜，做法非常简单，食材也好买，一次做一大锅够一家人吃的了，今天小编就和大家分享这道菜的做法。
食材调料：
大米克、油菜克、五花肉克、广式腊肠3根、盐5克、猪油5克、糖5克；
烹饪方法：
1、广味肠3根、五花肉克、油菜克都切成2厘米左右的小丁，装盘备用。
2、大米克放入清水中浸泡5分钟，在清洗一遍。
3、大米洗好后，倒入电饭锅种，倒入清水末过手指第一节即可，还有一种办法就是1碗米2碗水，1比2的比例来加水，之前小编发的米饭的时候有人问我，不加水可以吗，当然不行了会糊锅的。
4、米饭倒好水后，把刚才切好的广味肠丁和五花肉丁加入米饭中，在来1勺盐搅拌均匀，盖上电放锅盖子，按精煮键没有这个的就按普通煮饭就可以的。
5、锅中加入少许油，油温5成热的时候下入洗好的油菜丁，翻炒变色。
6、油菜变色后，加入半勺盐半勺糖在炒1分钟后，装盘备用。
7、米饭大概煮30分钟煮好后打开盖子，把米饭和肉搅拌均匀。
8、米饭搅拌均匀后，倒入炒好的油菜丁在搅拌一下，盖上盖子在焖至8分钟左右，吃的时候拌上猪油更好吃，这道菜就做好了。
小编贴士：
1、煮米饭的时候可以多放点盐，但是不要放味精鸡精，那些吃多了不好。
2、喜欢吃酱油的朋友也可以加点上色小编没有加。
香葱蛋炒饭
今天给大家带来一道“香葱蛋炒饭”的做法，非常简单。每个家庭都会有剩饭，把剩饭丢掉又可惜，很多人都会做炒饭，小编也是这样的，因为家里人少，电饭锅又大，每次都会剩下一点饭，家里人都很喜欢吃炒饭，经常做各种各样的炒饭，但是小编最喜欢吃的还是蛋炒饭，比较经典，简单好做，下面小编就和大家分享一下这个蛋炒饭的做法。
食材调料：
剩米饭1盘、香葱10克、鸡蛋2个、食用油10毫升、生抽5毫升、猪油5克、盐5克、五香粉5克；
烹饪方法：
1、香葱洗净，去掉跟，切成葱花装盘备用。
2、2个鸡蛋打入碗中，蛋*和蛋清分开装。
3、把鸡蛋*搅拌一下。
4、锅中倒入少许油，油温5成热的时候下入剩米饭，炒均匀。
5、米饭炒碎后，把搅拌好的鸡蛋倒入米饭上面。
6、锅中加入1勺盐，把鸡蛋炒碎，炒至米饭颗粒分明。
7、鸡蛋炒熟后，把锅中的米饭装盘备用。
8、来一勺猪油放入锅中，铺均匀，开小火，在放入刚才炒的米饭，翻炒均匀。
9、来半勺五香粉，2勺酱油，翻炒至金*色。
10、炒至金*色后，撒点葱花，稍微翻几下就可以出锅了。
11、装盘就可以食用了，这样的蛋炒饭您会做吗欢迎大家来评论。
小编贴士：
1、炒米饭一定要用隔夜的米饭，这样的米饭才能炒出来一粒一粒的。
2、酱油可以多放一些这样比较好吃，切记酱油多放了盐要少放。
排骨焖饭
今天给大家带来一道“排骨焖饭”的做法，非常简单。排骨焖饭非常有营养，排骨的汤汁会进入米饭里，米饭香喷喷，做法也非常简单，适合懒人来做哈哈，只需要准备好食材放入电饭锅里焖就可以了，下面我们来学习一下吧！
食材调料：
排骨g、土豆1个、胡萝卜1个、青豆适量、大米适量、葱段2g、姜片2g、辣酱3勺、蚝油3勺、盐少许、酱油3勺。
烹饪方法：
1、先将排骨切成块，用清水洗净装盘备用。
2、将土豆、胡萝卜去皮，洗净切成丁青豆洗好备用。
3、锅中加入少许底油，加入葱段炒出香味，下入排骨翻炒1分钟。
4、锅中加入3勺辣酱、3勺耗油、2勺盐、2勺酱油炒匀。
5、锅中排骨炒2分钟变色以后加入刚才切好的土豆丁，胡萝卜丁，最后加入洗好的青豆翻炒一下。
6、电饭锅里加入大米，加水，水要比平时多一点即可，把排骨倒入电饭锅中定时40分钟。
7、40分钟后可以开盖搅一下，让味道均匀一下。
小编贴士：
1、排骨尽量切得小点，以免不熟。
2、没有青豆可以不放主要是为了提色用的。
各位看官，喜欢小编这篇美食攻略图文的请帮忙点赞、收藏、转发、评论和分享，你们的每一个细小动作，都是对小编的一种鼓励和支持，谢谢你们！