哈喽大家好,今天的美食分享是豪华版的泡面吃法。方便面,作为生活中的一种速食食品,深受上班族和学生的最爱,在吃的时候,只需简单的用热水一泡,再等待上几分钟,即可食用,不仅节约时间,其口感也很棒。
我是一位特别爱吃方便面的人,这不,今天去朋友家玩耍的时候,我那朋友正好给我做了一碗泡面美食,这碗美食可不仅仅只有方便面,还是添加了其他食材,没想到味道真的很棒。接下来,我就把我朋友这道泡面美食分享给大家,让你们也能学上一学。
方便面、生菜、*瓜、火腿肠、鸡蛋、虾仁
1、在做这道美食前,需到超市中购买上一包方便面,口味根据个人喜好来进行挑选即可,本次我准备的是红烧牛肉面。买回家以后的方便面,要先把方便面撕开,把面饼取出并将里面的调料包,和面饼单独放在一边。
2、接着准备一个小碗,然后把方便面中的调料包,撕开以后倒入小碗中。再加入调料包的时候,粉包和酱包,大概加入1/3就可以了,不需要太多,以免摄入过多食盐。然后往碗中再加入一小把的生菜,再倒入适量烧开的开水,搅拌均匀备用。
采用这个方法,去对方便面中的调料包进行制作,可以让其变成一道非常美味的青菜汤。这样在吃方便面的时候,就可以搭配着汤来进行食用了,能够起到很好的解油腻作用。这样的调料包制作方式,你学会了吗?可别把调料包扔掉你。
3、接下来要准备适量的配菜,准备一个*瓜,把*瓜切片,再切成细丝,装入碗中备用。再准备一颗火腿肠,将火腿肠切成薄片备用。然后准备一个小碗,小碗中打入一个公鸡蛋,用筷子把鸡蛋充分搅拌成蛋液,放到一旁备用。
然后起锅烧水,锅中加入适量清水,大火将水烧至沸腾后,把方便面放入锅中,对其进行熬煮半分钟。方便面不能煮的太久,否则面的筋道性就没有了,大概煮半分钟就可以了。因为方便面的耐热性是非常低的,不像面条那样。
4、方便面将其煮好以后,从锅中捞出沥干水分备用。接着另起锅热油,锅中加入适量热油,并把蛋液倒入热油中,将其煎至定型后,用筷子划散。然后把准备好的*瓜丝,香肠也加入锅中,对其进行翻炒,将其炒断丝。
最后把虾仁和生菜也加入锅中,将以上食材都炒均匀,炒熟。接着把准备好的方便面加入锅中,与配料翻炒均匀,再加入半勺食盐、一一点点生抽快速翻炒均匀,就可以出锅装盘进行食用。学会这个做法,泡面别再泡着吃。
1、方便面这样去对其进行制作,里面有肉又又菜,营养搭配均衡,是非常营养的。
2、在炒方便面的时候,往里面加入的食盐、油,要少加入一些,少油少盐吃起来会更健康。
3、炒好以后的方便面,记得趁热将其吃完,冷了以后的方便面,味道会不怎么好吃。