吃货小伙伴们都知道河南的美食有很多，但是能说得出的也就只有几种，很多更是都没有吃过，河南特色美食一直是来河南游客心中的那抹回不去的记忆，河南的美食虽然不贵，但是却有着回味无穷的能量，所以今天就看一下那些河南的特色美食。
正宗道口烧鸡
道口烧鸡是北方的特色名吃，也是特色传统名菜之一，道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。道口烧鸡发源地是河南省滑县道口镇，尤其是“义兴张”世家烧鸡是比较有名的，很多外地人都慕名前来品尝美食。
道口烧鸡之所以好吃，是因为色泽鲜艳，口感馥郁，十分美味，吃完口有余香，制作道口烧鸡是用多种香料，加上陈年老汤，做好的烧鸡口感好极了！
道口烧鸡的历史悠久，制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。并且在年被商业部评为全国名特优产品。所以在豫北滑县道口镇，素有烧鸡之乡的称号。
河南滑县特产正宗道口烧鸡g吃可得官方熟食卤味非熏鸡扒鸡包邮淘宝旗舰店￥39购买已下架河南沙地红薯
红薯是我们生活中很常见的一种粗粮。很多人都喜欢吃红薯，一看到就会想起小时候，跟着爸妈上山挖红薯的场景。满载而归之后，是坐在院子里面捧着红薯吃得贼香的记忆。
这种红薯生长在沙地一带，因为那里气候的原因。红蜜薯吸收着天然的营养，而且通风性非常好，日光也非常足。新鲜长出来的红蜜薯可以说是营养美味，十分香甜。红薯里面含有很多粗纤维，吃完可以促进肠胃消化。
河南紫皮鲜大蒜
每年6月，是新蒜晒干蒜的季节，新蒜可以腌制糖醋蒜，干蒜就不可以了，大家记住了。干蒜只适合烹调。大蒜在厨房的魅力无限，可以用作调料增香去腥、还可以制作成蒜泥、蒜蓉，切得越碎，大蒜分泌的酶越多，香辣味道更加强烈。
紫皮大蒜的辣素含量比白皮大蒜更高，杀菌效果较好，口感比较浓郁。白皮大蒜辣素含量少，杀菌效果差，但是口感比较柔和。
新鲜紫皮大蒜头5斤装山东农家湿蒜干红蒜腌制嫩蒜批发包邮淘宝月销量1.2万￥14.8￥58购买已下架河南特产糖心变蛋
变蛋是传统的碱性蛋制品，味道独特，独具风味，在世界上也有一定的知名度。变蛋是很美味的一道食物，但是因为制作变蛋的时候经常需要用到生石灰、草木灰等碱性的物质，导致对鸡蛋里的蛋*和蛋清产生了化学作用。
河南土特产变蛋糖心皮蛋五香农家鸡蛋手工自制松花蛋30枚包邮淘宝月销量旗舰店￥29.8￥50购买已下架