这是一道简单好吃有营养的本帮传统菜，吃的是新鲜食材的原味，加适量六月鲜1克轻盐特级牡蛎酱油和一点点的白糖，提升了菜品的鲜美。
By飞啊
用料
鲜活大头虾50克*瓜一根火腿丝适量六月鲜1克轻盐特级牡蛎酱油适量味达美臻品料酒适量葱段适量姜丝适量白糖一点点
做法步骤
1、剪掉虾脚，去除虾线清洗干净的大头虾。
、*瓜去皮去籽切块。
3、火腿切丝
4、热锅加油放入葱姜和虾，翻炒至虾身变红，沿锅边淋上一圈味达美臻品料酒后拌匀盛出备用。
5、原锅放入适量油，下葱姜火腿丝翻炒片刻
6、下*瓜翻炒均匀。
7、下煸炒好的大头虾翻炒均匀。
8、加适量清水盖盖煮几分钟。
9、加适量六月鲜1克轻盐特级牡蛎酱油和一点白糖调味。
10、简单好吃鲜美下饭的*瓜火腿虾好了～
11、没有*瓜用丝瓜做也非常好吃。
小贴士
没有*瓜用丝瓜做也非常好吃。想吃清淡一点的火腿丝少加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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