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TUhjnbcbe - 2023/3/13 18:56:00
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西葫芦火腿炒蛋

孩子开学了,早上时间紧了,这样的快手小炒很适合早餐吃,营养丰富,操作方便。

原料:西葫芦、鸡蛋、火腿肠、盐。

做法步骤:

第1步、西葫芦洗净,根部去掉一小节

第2步、西葫芦比较嫩,不用去瓤,直接切片,火腿肠切片

第3步、准备一个鸡蛋

第4步、鸡蛋炒熟,盛出备用

第5步、锅里重新注油,下火腿片炒几下

第6步、下西葫芦片

第7步、炒至西葫芦颜色更为翠绿

第8步、倒入炒好的鸡蛋

第9步、加盐

第10步、快速炒匀即可

来自美食天下烟雨心灵的作品。

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