食品安全一直是人们关心的问题，食品的安全与否关系到每个人的生命健康，尤其是现在，人们生活水平提高，对于衣食住行的要求也相应地提高，人们不仅仅局限于吃好，最重要的是吃的安全吃得舒心。这个时候，食品安全问题就显得尤为重要了。然而，总有一些商家只图利益，丝毫不去在乎自己生产的食品是否健康合格。在巨大的利益面前，降低成本，生产垃圾，最后让消费者买单，简直太可恨了！
近日，陕西的王先生就遇到了一件糟心事，让他好几天吃不下饭，每每想起来都会反胃恶心。原来前几天他去超市买了一些火腿肠，第二天吃到一半的时候，忽然发现火腿肠里有一整条老鼠腿。
据王先生介绍称，事发前一天他去汉中的一个购物广场购物，在超市花了35块钱买了一些火腿肠，在第二天晚上，王先生拿出买的火腿肠食用，但是他吃到一半的时候，咬到了一个硬邦邦的东西，他一看原来是火腿肠里面有一个布满黑色毛发的东西，整整一根，后来确定这是一个老鼠腿。
这让王先生恶心反胃，不受控制地将之前吃到肚子里的全部都吐了出来。王先生称，自己经常听说火腿肠不干净，所以自己也不经常买，这次在超市购买是觉得超市的食品安全是有保障的，可是没想到这样恶心的事情居然发生到自己身上。这让王先生愤怒不已，于是向当地市场监管部门进行了投诉。
投诉完的第二天，监管部门针对王先生这件事情进行了回应，表示已经对售卖火腿肠的这个超市进行了现场抽样。至于王先生要求赔偿其30万到50万的诉求，还需要进一步的调查研判。
遇到这样的事情，相信谁都不好受，可能心理素质差一点的人还会留下心理阴影。吃火腿吃出老鼠腿，是不是可以认为这个火腿肠就是拿老鼠肉做的呢？只是这个老鼠腿幸存了下来，没有被搅碎而已呢？还是因为生产火腿的地方脏乱不堪，有老鼠不小心掉了进去呢？真是细思极恐！对于王先生要求赔偿的事，个人觉得商家和超市两方应该一起协商赔偿，生产商家没有做好食品安全，导致出现这样的事情，应该负主要责任。而超市没有做好食品监管，同样需要负责。
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