大人小孩都爱吃
By梅梅Merry
用料
火腿肠根老豆腐块盐少许生抽1勺蚝油1勺葱花适量老抽1勺木耳适量姜5片蒜5瓣朝天椒5个湖南椒个白砂糖〈或鸡精〉少许
做法步骤
1、姜蒜切末，辣椒切圈，木耳撕小块，豆腐火腿肠切块备用
、豆腐炸至两面微*捞出备用
3、下姜蒜辣椒炒香
4、放入木耳火腿翻炒五六七下
5、放入豆腐
6、调入生抽老抽耗油，倒入一碗水，盖盖煮5分钟
7、煮的过程中切好葱花
8、调入盐和少许白砂糖，加入葱花，翻炒均匀
9、出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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