每年的.15都会迎来一个打假的高潮，这是对食品生产加工者的一个警示和鞭策，也是郑重的告诫这些食品加工生产者，食品安全卫生生产的这个高压线是不能碰触的。
今年的.15晚会又有三种食物上了黑名单，而且这种食物还是我们日常生活中非常常见的食物，很多人都吃过，不过经过.15晚会这么一曝光，估计这种食物在很长一段时间基本要凉凉了。
1、双汇火腿肠
作为一个70后，火腿肠曾经是我的最爱，上学的时候开体育会和郊游，家里都会给带上根火腿肠配面包，而且成年以后出门和在外办事也喜欢弄两根火腿肠来凑付一顿。
最早的火腿肠我记得是春都火腿肠，当时可以说是火遍大街小巷，不过后来出了很大的负面新闻，因此这老牌子的春都火腿肠基本也就很难看到了。
双汇火腿肠的崛起应该要晚于春都，不过现在的各大超市都能看到它的身影，而且双汇不仅有火腿肠，还有冷鲜肉和各种加工肉制品，可以说是非常有实力的知名品牌。
正常来说这样的食品加工企业一定会把食品安全卫生生产放在第一位，因为做食品加工的要干净卫生，这是连街头小商贩都明白的道理，何况双汇这样大的企业。
不过.15晚会曝光出来的双汇火腿肠的加工过程，让人看了就会觉得今后要告别这火腿肠了。
胡乱堆放的工作服，扔到地上再捡起来的猪肉，脏兮兮的水鞋，这样的加工车间加工出来的东西，估计没有几个人敢吃。
2、木薯粉条
粉条是大家特别喜爱的风味食物，因为粉条加工好以后可以长期保存，我家里甚至有保存10年以上还能正常食用的粉条。
粉条的加工原料一般都是以红薯淀粉、土豆淀粉或山药淀粉为主，像玉米淀粉加工出的粉条就容易断裂，而且吃起来还发硬。
今年的.15曝光出来的粉条里面竟然加了木薯粉，木薯粉其实是产自南方和越南地区的木薯地下块茎制作的淀粉，这种淀粉是有小*的，但是它的粘性比较大，用它制作的粉条粘性比较大，但是如果掺合到红薯或地瓜淀粉中粉条，那是大大地降低生产成本。
其实木薯淀粉制作的粉条很好辨认，因为地瓜淀粉和土豆淀粉的价格在那摆着，如果市场上售价过于廉价的粉条，基本都是掺杂了木薯淀粉无疑；还有很重要的一点就是木薯淀粉做的粉条颜色要白上很多。
还有就是大家夏天喜欢吃的拉皮，可以说那种泛着绿色的，以及吹嘘说是绿豆粉皮的，基本都是假的。
、老坛酸菜
.15曝光的最恶心的一件事就是老坛酸菜并非老坛腌渍，而是用土坑和臭脚丫子踩出来腌渍的。
想着我爱吃的酸菜鱼和酸菜牛肉，以及不吃还想的老坛酸菜面，这酸菜以后看样只有自家腌渍的才能食用了。
其实最可气的不是土坑和臭脚丫子腌渍酸菜，而是这真正的老坛酸菜是出口的，而土坑和臭脚丫子的酸菜是国内销售的，就这双标今后很长一段时间我是不会再碰老坛酸菜了！
食品卫生安全是每个食品加工企业和从业者都不能碰触的“高压线”，如果谁敢逾越这个红线，那么这样的企业和加工者基本也就离“凉凉”不远了！以上种上了黑名单的食物，反正今后我是不会再吃了，因为犯隔应。