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TUhjnbcbe - 2023/5/31 21:39:00

火腿肠煎鸡蛋,健康又营养,好吃又美味

火腿肠煎鸡蛋这道美食在我们的餐桌上经常可以看到,不仅味道鲜香,而且好吃又美味。在夏季食欲不振的时候,大家可以制作一些,保准可以让大家食欲大开。并且开胃可口,深受年轻人的喜欢。对于上班族们来说,早上用十分钟的时间就可以拥有丰盛可口的早餐了。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,并且鸡蛋中的蛋白质中含有人体需要的氨基酸,并且氨基酸的成分与人体氨基酸组成模式比较接近。鸡蛋中的所有蛋白质,都可以被人体吸收,鸡蛋*中还含有微量元素吗,其中钙元素、铁元素、磷元素,这些矿物质对于体内酶的构成提供了丰富的原料,还可以促进身体新陈代谢的能力。

火腿肠也是我们经常吃到的食物,火腿肠中含有大量的营养物质,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,还有人体需要的18种氨基酸,可以健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效。用火腿肠煎制鸡蛋,两种食材搭配在一起,味道十分鲜香,这也是火腿肠煎鸡蛋为什么受欢迎的原因之一。新手小白们也能快速学会这道美食的制作方法,健康又有营养,美味又十分好吃,大家学会之后可以分享给朋友们一起享受美食。

:火腿肠煎鸡蛋

火腿肠1根、鸡蛋2个、鸡汁适量、玉米淀粉10g、食用油10ml、食用盐5g。

1、准备一下需要的食材,火腿肠和鸡蛋准备好备用即可。

2、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀成鸡蛋溶液的状态即可。

3、将准备好的火腿肠切成小丁,把准备好的火腿肠丁放入鸡蛋溶液中,搅拌均匀。

4、在鸡蛋溶液中加入适量的食用盐,搅拌均匀,味道会更加鲜美。

5、在家淡溶液中加入适量的鸡汁,调味。

6、加入适量的玉米淀粉,搅拌均匀,呈面糊糊的状态即可。

7、如图片中的溶液即可。

8、锅中加入适量的食用油,油温升高之后,将准备好的鸡蛋溶液倒入锅中,小火慢慢煎制,使用大火很容易将鸡蛋饼煎糊。

9、将鸡蛋饼一面煎制金*定型之后,将鸡蛋饼翻面继续煎制,煎制两面金*即可。将鸡蛋饼煎至两面金*后,切成小块盛出就可以食用了,出锅前可以撒上葱花调味。

1、喜欢吃口感焦香的,可以多煎制一段时间,喜欢吃口感软嫩的可以少煎制一段时间。

2、除了火腿肠之外,还可以加入自己喜欢的食材,或者青菜碎,这样营养会更加丰富,很适合青少年和老年人食用。

3、将鸡蛋饼煎制好之后,盛出来挤上自己喜欢吃的酱料或者沙拉酱,大家可以根据自己的喜好来进行调整。如果想要添加其他酱汁,可以少放一些食用盐。

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