在日常生活当中，好多小孩子都特别喜欢吃火腿肠，而且也有许多家长他们习惯性地给孩子买火腿肠，其实火腿肠并不是特别好的一种食品，火腿肠当中会有各种各样的添加剂，而且火腿肠的添加剂含量是非常高的，所以在日常生活当中，如果我们真的想给孩子补充营养的话，不妨自己在家学着给孩子做香肠。
别再给孩子买火腿肠了，教你自制鸡肉肠，无添加更营养美味
相信很多朋友都喜欢买火腿肠吃，方便快捷味道也不错，而且很多家长还给孩子买火腿肠吃，市场上的火腿肠五花八门，虽然有一些很知名的品牌，可以也避免不了各种食品安全问题。，其实也是非常简单的，今天小编就给大家推荐一款非常简单的懒人香肠的做法，而且使用的是鸡腿肉这样吃起来也是非常美味的我们也不用再担心孩子的食品安全问题了。
懒人鸡肉肠
首先我们将新鲜的鸡腿肉放在淡盐水当中浸泡一段时间，然后再反复的搓洗一下，去掉表面的血水和脏东西，然后在清水当中多冲洗两遍。
清洗好之后，我们沿着骨头剪断鸡腿的筋，然后将里面的骨头去掉这样得到无骨的鸡腿肉在清水当中再冲洗两遍，捞出控干水分。
我们先用擀面杖反复的捶打鸡腿肉，这样可以使肉质变得更加松软，吃起来更美味一些，而且也能够更加入味一些，然后我们再用叉子在表面多叉几次。
最后我们再往鸡腿肉当中加入黑胡椒，二两蜜汁蒜等等搅拌均匀之后腌制两个小时左右。
最后我们将腌制好的鸡肉放在锡纸上面，将碎的肉放在上面，就像卷寿司一样卷起来，然后将两头拧好，放进电蒸锅当中蒸25分钟左右。
这样蒸好之后自然的冷却量量，然后放在冰箱当中冷冻一下，到吃的时候去掉锡纸就可以了，我们还可以调好酱汁，这样蘸着吃非常的美味，而且只有当中的脂肪含量是比较低的，所以说吃得再多也不用担心脂肪堆积的问题，还能够帮助孩子长高个。
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