在家宅了这么久
普通煮法的泡面已经无法满足我了!
总结了10种明星同款泡面
从何炅、*磊、李小鹏、张云雷、王源、陈立农...
再到韩综里的美食家
决定亲自试试它们到底好不好吃!
何炅的泡面小圆饼
必备材料:泡面、鸡蛋、火腿肠
推荐指数:★★★
何炅老师教大家做的泡面小圆饼也在抖音上掀起了一股模仿旋风~准备食材:随便什么口味的泡面一包、鸡蛋3颗、火腿肠一根。
做法:①把方便面面饼弄碎,和切碎的火腿肠一起在碗里搅拌均匀。②放入方便面的调味包,再打三个鸡蛋进去。③搅拌均匀后,放锅里煎成小饼状。④主要看下鸡蛋熟没熟就可以了~
说实话面饼的味道比较一般,口感也没有特别独特,比较温吞。不知道煎久一点,更脆一点会不会更好吃呢...
姜虎东的五花肉葱丝拉面
必备材料:辣味拉面、葱、肉片
推荐指数:★★★★
有没有虎东东的粉丝!举起你们的双手!他在煮面男里,搁山顶煮的令人印象深刻!需要准备的食材:辣味拉面一袋、大量葱(一整根)、蒜、五花肉或其他肉片。
做法:①将大葱切成细丝,蒜切片,肉片加料酒腌一下。②锅内加油,炒肉和蒜片,然后加葱丝翻炒。③炒香之后加水,再放入拉面的料包。④水开之后就可以煮面了!煮熟即完成~
用这个方法煮面,面条本身味道并没有太大提升,葱味被辣白菜调味包盖过了,建议使用味道温和些的辣味拉面。最出色的反而是汤!格外顺滑、浓郁,既有肉味又有葱香~(最后喝到一滴不剩了...)
陈立农的牛奶泡面
必备材料:海鲜泡面、牛奶
推荐指数:★★★☆
陈立农在综艺里做过的牛奶泡面,现场大家都大呼好吃~准备食材:海鲜口味泡面、牛奶,以及自己想吃的菜or肉。
做法:①锅内放水烧开后加入面饼再依次倒入菜包、调料包、配菜和肉也伺机加入;②倒入牛奶混合拌匀,煮沸即可出锅。
牛奶和海鲜口味的泡面最搭,煮好后有淡淡奶香,味道不仅不违和,还让面吃起来更浓郁更鲜美啦~(摄影师激动地告诉大家,牛奶泡面放久了竟然奇妙般地更好吃了!奶香变浓很多倍!)
王源的火锅底料泡面
必备材料:泡面、麻辣火锅底料
推荐指数:★★★
其实不仅是王源,很多吃播视频都会用火锅底料来煮泡面,来试下好不好吃~准备食材:麻辣口味的火锅底料一块儿、泡面一包。
做法:①把火锅底料放进去当汤底,建议少量多次,免得过于重口味。②然后就正常煮面,家里有青菜的可以丢点菜进去,like一个迷你小火锅。
由于本人用的是秘制重庆火锅底料,所以味道确实重口。其实面口味的好坏完全取决于你家的火锅底料香不香~
*磊的雪碧拌面
必备材料:面、雪碧、*瓜
推荐指数:★★★★
继席卷全网的葱油拌面之后,*磊老师又带来了雪碧拌面~准备食材:挂面、雪碧、*瓜,以及蒜、葱、辣椒面、陈醋、芝麻酱、老干妈、熟芝麻等调料。
做法:①碗里放蒜末、香葱、辣椒面,然后浇一勺热油(滋啦啦...)。②再放入陈醋、芝麻酱、雪碧、老干妈、熟芝麻,把酱汁搅拌均匀。③把煮好的的面放进去,再次搅拌好就可以开吃了!
味道酸酸甜甜辣辣,融合的也比较好,不会突兀。比较适合女孩子们和喜欢甜口的男生们咯~
金城武的三分钟泡面
必备食材:泡面、葱、麻油
推荐指数:★★★★
还记得电影里金城武强迫症般地,必须在整3分钟的时候吃到第一口泡面吗!偷偷告诉你,其实没有出前一丁,用康师傅红烧牛肉面代替,味道竟然也那么好~还需要准备葱、麻油和冰水。
做法:①沸水煮面3分钟,面捞出就迅速放入冰水锅凉。②捞出冰过的面,撒入调料包和葱花。③滴入几滴麻油,然后迅速开始搅拌(做这个手速要快...)。④加入刚刚没过面的开水,静置三分钟后立刻开吃!
这么做出的泡面味道很清香呢!(没错我们还偷偷加了肉和蛋~
张云雷的西红柿老干妈泡面
必备材料:泡面、番茄、鸡蛋、老干妈
推荐指数:★★★★
sorri啦忘记拍食材图哈哈哈,P+画一个意思意思~这个泡面可是张云雷在节目上一边说一边咽口水的呀!泡面最好是康师傅红烧牛肉面,还需要番茄、鸡蛋和老干妈。
做法:①西红柿去皮切碎,加入烧沸的水中熬煮成汤。②加入一勺老干妈,煮香。③把蔬菜包和粉包也倒进去煮香。④放入酱包再煮一分钟。⑤最后方面,煮熟出锅!
这样煮出的面有浓浓番茄味,面条和汤的口味更鲜甜了。酱香也比一般煮法要浓。放点自己喜欢的蔬菜进去就更完美啦~
尹博的大发鸡蛋羹拌面
必备材料:泡面、鸡蛋、芝士、微波炉
推荐指数:★★★☆
又是一款出自韩综的泡面新吃法,有鸡蛋羹和芝士加持的泡面,想必很难不好吃吧~需要准备泡面1袋(最好是干拌面类),鸡蛋1个就够了,芝士1片,还有保鲜膜,因为要用微波炉来蒸蛋~
做法:①碗中打入鸡蛋搅拌均匀,加入一杯水继续搅拌。②保鲜膜包好并戳一个洞(很重要),放入微波炉加热2分钟。③面饼煮熟后滤掉水,放入调料包搅拌均匀。④把面倒入出炉的鸡蛋羹,最上面盖一片芝士,再放进微波炉加热1分钟。⑤拿出后将鸡蛋羹、芝士、泡面搅拌均匀。
爱吃鸡蛋羹的盆友们值得一试,不过记得拿出后要迅速搅拌,不然沾了芝士片的面很快就坨住啦。
李小鹏的微波炉方便面
必备材料:泡面、鸡蛋、微波炉
推荐指数:★★★
李小鹏曾经在知乎上向网友们透露了自己喜欢的泡面做法,操作特别简单,只需准备一包泡面,1-2颗鸡蛋,用微波炉就能轻松做好~
做法:①把面饼放入一个大小合适的碗(和面饼差不多大),冲入开水,刚好覆盖到面饼上一点即可。②不放任何调料,先进微波炉加热1分钟。③取出后放入调料包,和面搅拌均匀,再放入微波炉加热2分钟。④取出后加鸡蛋,此时千万不要搅拌,再放入微波炉加热1分钟。⑤打开微波炉,直接把面条挑上来覆盖到鸡蛋上,再加热最后1分钟。取出,开吃!
由于多次微波炉操作,泡面吸饱了水,汤汁基本上没剩太多,适合喜欢吃口感软一些面条的人。鸡蛋是流心儿状态的,这点很棒~
白钟元的冷拉面
必备食材:泡面、洋葱、豆芽
推荐指数:★★★☆
自从看了街头美食斗士,就深深爱上了白钟元老师,他推荐的做法一定要试试!准备食材:泡面一包、冰水+开水、洋葱、豆芽、辣椒、酱油、砂糖、醋。
做法:①水煮开,先后放入清洗好的豆芽、面饼、蔬菜包、洋葱。②把酱油、醋、砂糖、泡面调味包、水倒进碗里,搅拌酱汁,放入冰箱冷藏一会儿。③煮好的面放入冰水过凉(可以多过几次)。④辣椒切碎,一半放面里,一半放冰好的调料中。⑤将调料倒入面里拌匀!
冷拉面味道和口感上都更适合夏天吃,有脆脆的豆芽和洋葱,冰过的调料盒面,属于凉凉的爽口型~
这10种试下来
小分队比较推荐*磊、张云雷和姜虎东的做法~
大家也可以在家试试哟
你们还尝试过哪些好吃的泡面做法?
还知道哪些明星同款吃法?
都欢迎评论区补充推荐!
作者
蒜仙女
摄影
小分队全体
设计
包包
温馨提示
·部分非必备食材的调料,可以适当根据自身需求进行改换~