这样做出来的金针菇，怕你家的米饭不够吃，做法简单又好吃，、金针菇、细粉丝、大火腿、油、葱、蒜、小米辣、生抽、耗油、食盐、鸡精你家都有吧？那就跟着我的步骤动起来吧！
先将一捆细粉丝泡一下，金针菇去掉根部，清洗干净后撕成小小朵，火腿切成细长条，第一将泡好的粉丝均匀地铺在盘里，第二将金针菇也均匀地铺上一层，第三把火腿条也铺上去，最后再加上一层金针菇，这样显得比较有层次感，也更加有食欲，现在来调料汁，两勺蒜末、一勺小米辣、一勺生抽、一勺蚝油、少许食盐，淋上适量的热油搅拌均匀，再均匀地倒在金针菇的表面，盖上锅盖蒸十分钟左右，撒上葱花、淋上热油即可出锅。这样做出来的金针菇馋哭隔壁邻居。
不吃不知道，一吃还想要这么好吃的金针菇，一般人我不告诉他色香味俱全