每个懂生活的人,都该有一个自己的美食天地,无论是送给自己的爱心蛋,温馨的早餐粥,还是热情的火锅,都能轻松完成,告别外卖快餐,不过,不得不说,外卖好吃,哈哈。
弄回家一个多用途锅,老公看了一眼,来了一句:这锅也就能煮个面。嘿嘿,你知道真香定律吗?
多用途电热锅的容量为2L,比常见的3L电饭煲小一圈,多功能是它的亮点。独立结构,分离加热,自由组合,方便冲洗。整套锅具在材质和细节都不错。
自认为不是勤快的人,在厨房扑腾一小时收拾也得一小时,如今,只刷一个锅的感觉还是不错的,锅和煎盘都比较好刷。
多种组合功能:粥|炖、煎|烙、蒸|煮、火锅,一键都可以轻松烹饪。
底座:加热、调节火力及时间
主锅:粥、炖、煮、火锅,内锅材质不锈钢
煎盘:煎、烙,材质不锈钢,适合煎蛋、牛排等
蒸格(层架+蒸盘):蒸
上盖:保温
量杯:计量,底部做可刺蛋器
肉、蛋、奶很常见,营养价值也较高,简单的食材加上多样烹饪方式,一日三餐,也可以有很多选择,围绕着肉、蛋、奶,我们开始吧。
早餐——香气唤起美好一天
煎蛋/煮蛋
大人喜欢煮蛋的营养流失小,小朋友喜欢煎蛋的口感好,蒸蛋交给蒸格,煎蛋交给煎盘。
蒸蛋前,先用量杯底部的刺蛋器,给鸡蛋刺个小洞,防止蒸蛋爆裂。常见的量杯刺蛋器都是一体成型的,用久了会比较钝,这个量杯底部的刺是金属材质,相当锋利。
用煎盘煎蛋也有很多选择,纯煎蛋、水煎蛋、洋葱圈煎蛋、火腿肠煎蛋、滑蛋,鸡蛋翻面比较流畅,加热均匀不粘锅,漂亮煎蛋的成功率大大提升。
三明治
三明治也很随心所欲,没有啥固定模式,面包切片、煎蛋、火腿、青菜,想吃什么就往里加什么,很多三明治机都有封边功能,没条件也没关系,用牙签扎着面包片的四角做固定,切开即可。
早餐粥
粥这个东西,需要小火慢熬,不想早起,完全可以选择预约,电热锅支持24小时预约,火力也能自行设定,煮好后还能自动保温,持久锁住热量。晚上预约,次日多睡半小时,让粥香解锁睡意,温热地享用早餐。
午餐——赶走疲劳精神饱满
午餐呢,时间相对充裕,食材可准备的丰盛一些,来点儿硬菜儿,蒸饺+营养粥,赶走疲劳,牛排+烤肠,精神饱满,熬一窝绿豆汤,解暑降温。
营养粥羹
平时在家你吃什么粥?大米粥、小米粥、二米粥……
去粥店你都吃什么粥?八宝粥、百合粥、皮蛋瘦肉粥……
如果不想粥品单调,不妨试试这种粥羹礼包,都是配好哒,一包就是一锅的量,可以多换换花样,粥包里用的是粥米,更易熟,熬出的粥更香糯。
牛排
牛排提前解冻,夹在两个不锈钢盆中间可快速解冻,煎烤盘的大小放牛排刚刚好,煎盘中刷少许*油,低火力两面煎至封汁取出,煎盘放油化开,放入牛排,滋滋香~
下午茶——羹汤消夏甜品怡情
周末的下午茶时间,飘窗前,微风徐徐,来点甜嘴小食,羹汤消夏,甜品怡情。牛奶小方是细腻,烤牛奶是弹牙,双皮奶是丝滑~~
牛奶椰丝小方
对网红甜品跃跃欲试,鸡蛋、牛奶、淀粉、糖……选一个你喜欢的配方,我这里用的是两包袋装牛奶(约毫升)、20克糖、50克淀粉、40克炼乳、20克奶粉、两个蛋*,拌匀后过筛,奶糊过筛可让口感更细腻,奶糊倒入电热锅中加热,边加热边搅拌,直到粘稠关火,倒入盘中放冰箱冷藏2小时定型,定型后有两种吃法,其一,切块裹上椰蓉直接食用,这就是牛奶椰丝小方。其二,请往下看。
烤牛奶
烤牛奶即为其二,方法同上,冷藏后,切块刷上蛋*液,烤箱度,25分钟,这就是金*烤牛奶啦。
随手双皮奶
冷藏的时候,打扫一下厨房,发现还有多余的蛋清怎么办,2个蛋清+1勺糖+一袋牛奶,牛奶小火煮不要煮沸,晾凉后加入蛋清搅拌后过筛,电热锅沸水蒸15分钟,随手双皮奶做好啦,这个下午茶物,材料尽其用。
晚餐——潇潇洒洒怡然自得
晚上没什么时间的限制,晚餐通常是悠闲的,煎盘小烤肉、主锅涮羊肉、蒸格粉蒸肉……可以很多花样,操作上来讲,涮肉最简单,就来个火锅吧。
吹着冷气吃着火锅,是不是很享受。翻翻冰箱,虾仁、羊肉、牛肉、午餐肉、挂面……一涮一蘸,囤的冻货随即变成口中美食。
当美食能成为你的举手之劳,谁还总点外卖呢,圈厨多用途电热锅的多功能让食材有了更多的变化,锅的材质也能提高食材变美食的成功率。这款锅具适合小公寓、学生寝室,省时省力,能在快节奏的生活开辟一方美食空间。