最近一段时间大家都宅在家中,虽然偶感无聊,却催发了一大堆人才的诞生。其中就有不少做美食的,可其中最令小编感兴趣的就是方便面了。方便面可谓是速食界的担当,然而,当方便面进入厨房,会有怎样的奇遇呢?
泡面+牛奶
牛奶泡面,网红吃法,做法超级简单,就是把平时泡面用的白开水换成牛奶,然后摒弃油包,加入适当调料包,煮开后浓郁美味的牛奶泡面就完成啦,真的是超级好吃,汤都不剩那种!
泡面+火腿肠
这是常见搭配了哈,一般情况下我们都是直接泡着吃,也是非常不错的。然而,当他们进入油锅,好像大号的雪花鸡柳有木有,馋~
泡面捏碎放入碗中,1-2个鸡蛋打散备用,再撕开几根完整的火腿肠(小技巧:划开一头,沿着密封线更好撕噢)把火腿肠裹上鸡蛋液,再裹上捏碎的泡面放入油锅炸至火腿肠稍微起泡,外层金*即可。(这里建议油不要太热,一般放入筷子能起泡即可)看着真的是满满的食欲呢
泡面-汉堡
这个可能很多人都没有吃过,做法也稍微有点麻烦,主要是怕那两块酷似面包的面饼压不好。
首先准备两块面饼泡熟,注意,不要搅散!不要搅散!不要搅散!重要的事说三遍。记得分开烫,熟了之后倒入家用的小碗中,用铲子压紧实后倒入盘中,再稍稍加工压扁。有圆形模具的可以用模具会比较方便。再向上面加入自己想吃的红绿颜色的配菜(火腿肠、生菜、洋葱、番茄等,还可加入适当酱料)最后再盖上另外一块面饼就好啦。适当摆盘更nice~
泡面-丸子
这个热量可就有点高了哈,要减肥的小仙女慎选~
首先准备适量瘦肉搅碎,淀粉,一个鸡蛋,捏碎的泡面。将鸡蛋,淀粉和适量盐拌入碎肉中,会吃葱的也可以加一些葱入味。将肉泥捏成丸子裹上碎面,放入热油中小火慢炸至金*即可。这里注意油不能太热,炸的过程一定要是小火,不然可能里面的肉会不太熟。这样炸出来的小丸子一口一个简直不要太棒有木有,尤其是小孩子,大爱~
泡面-冒菜
说了这么多炸的,来道灵*美食——冒菜
准备你想吃的菜,随便什么都可以,洗净备用,牛丸和肥牛不要忘了哈。先来做我们的汤,锅中热油,加入甜面酱,辣椒酱,干辣椒,姜条,藤椒,蒜末翻炒出香味后倒入牛奶煮开,再向锅中加入配菜,易熟的后加,七八分熟后放入面饼混煮,都熟后就是美味的冒菜啦
很多小伙伴说方便面这样就不方便了,要有做这些菜的时间还用得着吃泡面吗(想象一个捂脸笑得图,哈哈)
但是小编认为,生活的乐趣无异乎把简单的东西做得不简单,即便看着也是满满的成就感呀
对此,你怎么看呢?
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