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TUhjnbcbe - 2023/8/4 20:31:00
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火腿香肠面包

By逝去的爱情

原料:面包粉、牛奶、白糖、*油、鸡肉火腿、火腿、葱花、沙拉酱、番茄酱、酵母粉、盐。

做法步骤:

第1步、除*油外所有材料放入厨师机内。

第2步、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。

第3步、加入*油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。

第4步、能轻松能拉出膜即可。

第5步、然后整理成光滑面团,放入不锈钢碗里。

第6步、盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。

第7步、能轻松拉出膜即可。

第8步、分别分成大小差不多的小面团。

第9步、取一份面团擀开,包放一个鸡肉火腿,然后卷起来。

第10步、依次卷好。

第11步、依次放入纸托。然后入烤箱,发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水,这样发酵时间更快。

第12步、表面挤沙拉酱和番茄酱。撒一些火腿,葱花,然后进行烘烤,烤箱上下火度烘烤20分钟,面包烤制10分钟的时候,盖一层锡纸。每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。

第13步、取出,成品图。看着不错吧。

第14步、成品图。

来自美食天下逝去的爱情的作品。

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