大叔街头卖“假火腿”，1根10元顾客还抢着买：比肉还香还好吃！现在我们的生活条件越来越好了，因此在生活中大家对于美食的要求也更高了，一提起美食不少人的眼睛都会放光芒，不过大家对于美食的追求不一样，每个人心目当中好吃的食物也不同，相同的却是大家对于美食不变的追求，今天给大家介绍的就是一种街头小吃，跟火腿有关系，不少人一听起火腿都会流口水，因为。不少人一听火腿的名字都会流口水，因为火腿现在在我们生活当中真的非常的常见，几乎是所有肉食爱好者的，心头好，火腿的吃法也很多种多样，可以直接生吃，也可以搭配点蔬菜，或者是加到馒头当中配上炒饭，哪一种吃法都很美味。
火腿一般都是由猪肉制造而成，吃起来特别香，今天给大家介绍的这种街头小吃，虽然说跟火腿长得比较像，可是他却并不是真正的火腿，而是大叔自制的一种假火腿，可是奇怪的是大叔街头卖的这种假火腿，一根卖到了10块钱，比真火腿的价格还要高不少，不好还去抢着买，顾客都表示这种假火腿比肉还要香还要好吃，我们来看看到底是怎么回事吧。其实这也是这两天国庆假期，我在美食街附近发现的。
因为现在正值是假期期间，美食街上的人特别多，各种各样的小吃摊生意也非常的火爆，我刚到美食街就看到了不少顾客围着一个小吃摊，在购买着什么，而且我还闻到了特别香的香味，因为我平时就是一个吃货，所以看到这种热闹肯定不能错过，刚走到小池塘旁边，就听到大叔利落的在跟顾客算钱，两根火腿20元。我还以为大叔卖的是火腿肠，凑进去一看才发现他卖的并不是真正的火腿，而是用豆皮做成的假火腿。
其实大叔是将豆皮卷成火腿的圆筒状之后，再放在卤汤当中卤制，外表看起来跟火腿特别的相似，只不过大叔在售卖的时候是搭配着各种各样的新鲜食材，先把假火腿切成细丝，之后和其他的新鲜蔬菜加上辣椒一起凉拌之后来出售了，这种浇过辣椒油的秘制卤味吃起来特别香，比肉还要下饭，所以吸引了不少顾客前期购买。
不少顾客都是一口气买上了两根，虽然说10块钱一根的价格有些贵，不过大叔免费附送的新鲜小菜，也值这个价钱了，前边还有好多人排队，不过这个香味真的非常诱人，于是我也耐心的等待了起来，排了几分钟终于轮到我了，虽然说他不是真正的火腿，但是满嘴都是豆皮的香，而且吸收了卤汤的味道之后，一点都不比火腿差，再加上蜜汁辣椒油和新鲜的蔬菜，吃起来比肉还香还要好吃，让人回味无穷。