世界上没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那是因为你的烧烤不够好吃。无烧烤不夏天，又到了撸串的季节，各大烧烤摊开始热闹起来，下班后约上三五好友，撸着串，喝着冰啤，聊着天，简直人生一大快事！
每每路过烧烤摊，闻着烤架上被炭火激发出来的香气，都会忍不住偷偷咽一下口水，好想立刻吃个过瘾，但又怕不新鲜、不卫生，所以小编选择自己在家做，腌一腌、串一串、烤一烤，简简单单三个步骤，外焦里嫩、香气扑鼻的烤串就好了。话不多说，我们一起来做吧！
食材明细
鱼豆腐、火腿肠、香菇、小番茄、尖椒、椒盐、蒜粉、黑胡椒碎、孜然粉、辣椒粉
做法步骤
1.准备好所有的食材，并将食材清洗干净。
2.分别将香菇、火腿肠、尖椒、香菇，切成小块。
3.将切好的食材和小番茄装进大点的容器里，撒上适量的椒盐、蒜粉、黑胡椒碎、孜然粉和辣椒粉。
4.用筷子或者拌勺搅拌均匀，腌制30分钟入味。
5.按照自己喜欢的顺序将切好的食材串起来。
6.烤箱预热，度，中层上下火，烘烤15分钟即可，中途可取出来翻面。
7.烤好后，趁热再撒上黑胡椒碎、孜然粉即可。
烤好的串串，香味十足，看着都口水直流，让你一次过足烧烤瘾，可以再加点肉肉，外焦里嫩，香极了，学会了就赶紧在家试试吧！