海峡都市报

首页 » 常识 » 常识 » 夏季不想做饭就吃它,一次多做几个存冰箱,
TUhjnbcbe - 2023/8/18 21:46:00

在国内,日常人们的主食主要就是以米、面为主,即是:北方以馒头,包子,面条等一些面食为主,南方则主要是以大米饭为主。主食不同于一些小吃或其他的零食,它是能固定稳定为人体提供热量和能量的硬食物,不管一些小吃零食再美味,人要是常吃这些而偏离主食的话,身体也是受不了的。所以一日三餐,主食一定不可少。

能做主食的都是一些谷物类食材,不管是米还是小麦,除了精米精面外,其实一些杂粮谷物也是可以当主食的,比如荞麦,黑米,紫米以及燕麦等。而且这类杂粮,比起精米精面来说,营养价值会更高一些。今天就用这类食材,给大家分享一款杂粮饭包。夏季不想做饭就吃它,一次多做几个存冰箱,吃时热一热,好吃方便。

做这个饭包我们选用的食材就是黑米或紫米,以及糯米,再加上一些自己喜欢吃的蔬菜等,做到低脂低卡的同时,味道和营养价值也相当的不错,平时怕胖,或减脂朋友,也可以将它当自己的主食吃哦。下面就将具体的做法分享给大家。

食材:

黑米或紫米,糯米,肉松,火腿肠,鸡蛋,胡萝卜,*瓜

步骤:

第一步:准备等量的黑米和糯米,放到一只盆中,往里面加入多些的清水,给它浸泡一个晚上,浸泡过后的糯米和黑米更容易煮熟,而且口感更糯一些。第二天煮的时候,再清洗一遍,直接将它们放到平时煲饭的电饭锅中。加入比平时煮饭多一些的清水,然后盖上盖子,按煮饭键开始煮。

第二步:这里可以用黑米,没有的话,用紫米也可以,但是大家一定要加些糯米进去哦,因为糯米可以让蒸出来的饭口感更香糯一些,而且加水的话,要比平时蒸饭稍微多些,这样不会太干。开锅后,蒸出的米饭如下图所示的黏稠度才刚刚好。

第三步:准备一些配料,肉松少许,没有的可以不放,然后,准备几片午餐肉,没有的可以用火腿肠代替或者不放。然后准备两颗鸡蛋,打散,放到锅中,炒成鸡蛋碎,放入盘中备用,另外我们再准备一些自己喜欢吃的青菜,这里我们准备了胡萝卜和*瓜,将它们分别洗净,切成细丝,胡萝卜丝如果大家觉得口生的话,可以稍微焯烫一下。如果有其他自己喜欢吃的食材,也可以换一下放进去。

第四步:准备保鲜膜,摊放到案板上,将煮好的黑米糯米饭,取适量,放到上面,然后摊成一个方形,方便往上面铺食材。一次取的量,够自己一顿吃的就可以了,不需要放太多进去。

第五步:铺好米饭后,先在上面放上一层肉松,然后将鸡蛋,*瓜丝和胡萝卜丝放上去,接着上面再稍稍摊上一些米饭给它压一下。最后用保鲜膜紧紧地给它收紧口包起来就可以了,一个饭团做成自己拳头大小就可以,就能够一顿吃的了,如下图2所示。

大家一次可以做够一天吃的,比如上班,郊游或者其他地方,需要自己带干粮或者没时间做饭的话,可以准备上一些,这样做的饭团低脂低卡又营养,减肥的朋友也可以将它当成自己的一道减脂餐哦。好吃不怕胖。

小贴士:

做这个低脂饭团,大家可以用黑米,也可以紫米,但是一定要加点糯米进去,这样口感才更软糯一些。如果想要更省事一些,大家可以用那种袋装好的三色糙米,不用自己配,蒸的时候,取适量即可,这个对减脂的朋友,效果更好一些。

以上就是今天和大家分享的一个低脂低卡又美味的黑米饭包的做法,这样做绝对值得减脂人士收藏,当然大家也可以平时做来,当作自己的午餐吃,上班族和学生*也比较适合哦。怕胖平时主食多吃它,蒸熟包上这几样,一顿一个,低脂饱腹还美味。如果大家对以上分享的内容还有更多其他的疑问或想法,欢迎在下方的评论区留言,这里是喵小厨美食记,每天为大家用心更新分享美食,感谢支持!

1
查看完整版本: 夏季不想做饭就吃它,一次多做几个存冰箱,