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TUhjnbcbe - 2023/8/20 21:33:00

成都的火锅店是越开越多咯,越往后,花样也愈加丰富,火锅品牌们为了抓住吃货们的胃和心,从菜品到环境,无不煞费苦心……

说到装修和环境,成都的火锅店也进行了多方“演变”,现如今,单一风格的火锅店已经无法满足吃货那颗时常想要新鲜感的心了。

钟陈鑫

而火锅店们从古色古香的老巴蜀风,到粉色系INS风、性冷淡风、三国文化风、怀旧风,现在又掀起了一股浓浓的复古工业风……一踏进店,满满的80年代舞厅既视感~

出出进进,反而不像一家“正经”的火锅店,而且随手一拍都是出大片的节奏!

今天,团长先选了3家很好吃、还是复古风的火锅店出来,嗯,就是可以边拍边吃的那种。

这家店在内双楠,主要以摇滚音乐为主题。位置好找,店名也很特别,招牌灯光明显,就在公交站牌后面。

吃罢给人留下的最大感印象大概是,一晃穿越到80年代的歌舞厅吃了顿火锅的既视感,很酷~

可爱迷人的小五花

每到周三周六,就会有成群结队的年轻人“夜袭”此处。周三周六也是有DJ出没的日子。

你会发现平时只会在黑黑的电子派对里才见得到音乐操盘手,这盘也能在“NOCLUB”的霓虹灯管下看到了!

店面整体装修走的复古,典型的地下酒吧形式,颇有点儿意思。

涂欣乐

踏进门,很容易就被墙上频繁闪烁的霓虹灯和音乐给感染了,正中有个很大的DJ演唱台,边吃火锅边听打碟声,氛围很不错,妥妥的舞厅感觉。

八颗牙的吃货嘟

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等到有DJ的时候,脑补了一哈听着high歌吃着火锅的画面,动词打次,不自觉想来杯酒了……

水泥地面加上冷淡的简约工业风,因为是吃火锅,让这个店本该有的冷清感“消失殆尽”。

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Anselm_

这么别出心裁的火锅店,真真儿好奇老板是怎样一个有趣的人……

芥末_先生

后来才打听到老板是个吉他手,难怪把火锅店都设计得这么rock范儿咯。

涂欣乐

说起味道,跟诸多重庆老火锅一样,菜品朴素,没有过多摆盘包装,就比个食材新鲜度。

没有鸳鸯锅,只有红锅,辣度也暂时只有一种,老板说真正的重庆老火锅豆是啷个勒,锅底辣中回甜,吃到后面会越来越辣,整体口味不错~

八颗牙的吃货嘟

菜品新鲜,份量适中,团长最爱自制火腿肠、摇滚牛肉、坨坨牛肉和毛肚这几个。

喜欢鹌鹑蛋的小伙伴,建议在上桌后就倒进去煮着,直至最后鹌鹑蛋入味惨了,比卤的要好吃太多,一咬还会爆汁的那种。

可爱迷人的小五花

摇滚牛肉契合店内主题,肉片切得很薄,巴掌大,ba满了辣椒,吃起有种重庆胡辣椒的感jio。

自制火腿肠和午餐肉,也都很扎实。鸭肠毛肚新鲜感就不说了,一上一下烫起脆嘞。

涂欣乐

精酿啤酒是店里的特色,吃火锅配好的啤酒也是一种不错的享受。有三种口味,都不踩雷,女娃娃的话建议选择马赛克味道,带一点果味。

店里的客流量不算太大,所以不会排太久的队,这点团长喜欢!

无忌火锅

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