春葱火腿肠炒馍花
外酥里嫩,葱香浓郁。
原料:春葱、火腿肠、凉馒头、葱油、盐、花椒、麻椒。
做法步骤:
第1步、凉馒头一个。
第2步、切成指甲大小的块。
第3步、火腿肠切小丁。
第4步、春葱和小米椒切碎。
第5步、适量葱油烧热,花椒麻椒炒香。
第6步、馍块放入,翻炒均匀,让葱油均匀沾满馍花。
第7步、火腿肠丁放入,薄薄撒一点盐。
第8步、翻炒至馒花微微焦*。
第9步、撒上香葱碎和青红椒碎,翻炒均勾关火盛盘。
第10步、成品。
第11步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。