今年5月7日，天猫发布食品消费的十大趋势：极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、精致懒宅、解压疗愈、兴趣破圈、心选食礼、国潮新风、低碳环保。这些趋势的出炉，为各大品牌的产品布局提供了指导性方向。作为肉制品行业的龙头企业，金锣集团早在年7月就聚焦“健康成分”这一趋势，铸就出第一把开启健康肉制品蓝海市场的美味之钥——健食力低脂香肠。
金锣健食力低脂香肠对比同品牌普通香肠“减脂60%以上”
作为集团潜心研制一年的心血结晶，“健食力低脂香肠”甄选脂肪含量较低的猪后腿肉，经过三重去脂工艺，实现脂肪含量仅有2.5%，对比同品牌普通香肠“减脂60%以上”，实力诠释了“低脂高蛋白”的健康肉食消费主张。
作为一款前瞻性的产品，金锣健食力低脂香肠开辟了一个全新的健康肉制品细分品类。它不仅美味，更符合健康化、标准化、方便化的肉食消费趋势，成为了国人的心动之选，迅速风靡大江南北。
当然，金锣集团对于健康肉制品市场的战略布局，并不仅限于低脂香肠。为了满足消费者对“健康成分”的多元需求，金锣集团还推出了“健食力膳食纤维低脂香肠”。该产品是“低脂香肠”的升级版，在低脂和高蛋白两大卖点的基础上，额外添加了有助消化道健康的膳食纤维成分，进一步拓宽了品牌的消费场景。
金锣健食力膳食纤维低脂香肠
顺应减盐消费需求，金锣集团今年初又推出了“健食力减盐火腿肠”。产品精选优质原料肉，源头控制层层把关确保肉制品安全；采用国家专利技术动态滚揉和分段式杀菌工艺，保证产品的鲜香美味和筋道口感，同时实现对比同品牌其他产品减盐30%以上，真正做到了“减盐不减味”，满足了“控盐人群”对健康和美味的双重需求。
金锣健食力减盐火腿肠对比同品牌其他产品减盐30%以上
消费者对“健康成分”的热切