大棚瓜菜应对气候异常方法
保温防冻
早春时节温度尚低，茄果类和瓜类等喜温蔬菜容易遭受冷害和冻害。冷害和冻害发生的原因主要是植株旺盛的生长，加上人为管理中水、肥的增加，使植株的抗寒力显著下降。茄果类蔬菜已经有了较大生长量，必须在大棚内覆盖二层膜。瓜类蔬菜因比茄果类蔬菜更容易受冻，除采用二层膜覆盖外，还可在棚外四周裙膜位置堆放稻草束，增强抗御温室四周的冷空气侵入；如遇强冷空气来临，一定要做好防冻保温措施，可临时加温。
通风透气
立春后，由于温度还较低，大多菜农为保温而通风较少，造成棚内湿度大，病虫害高发。为满足瓜菜生长发育环境条件的要求，必须协调好棚内温、湿度调控关系，要视天气变化和植株生长状况，做好开门与揭膜通风、关门及盖膜保温工作。
保花保果
低温会影响较多瓜菜品种受精结果，易发生落花落果现象。目前生产上，提高坐果率的方法，一是应用植物生长调节剂蘸花或涂于子房中，应用植物生长调节剂要按说明书使用，防止浓度过高，发生药害。二是采用人工辅助授粉，即人工对花。
病虫害防治
温室内的瓜菜易发生灰霉病、疫病、枯萎病及蚜虫。病虫害防治应采用农业防治和药剂防治相结合的措施，如降低棚内湿度、畦沟铺草、合理施肥水、及时整枝、摘除病老叶、喷施对口农药预防等。