火锅店锅底现死老鼠
围观者每人获赔2000元(图)
今日，涉事火锅店负责人向成都商报证实，当天确实有顾客在锅里捞出一只死老鼠，店方因此共计赔了2万多元。分店负责人葛清随后赶回店里处理此事，除了对当时餐桌的消费(300元左右)免单外，还对店内其他部分餐桌免单。
友微博截图
锅底捞出死耗子
昨日，一条“鱼火锅里吃出死老鼠”的贴在南充各大络论坛热传。贴文称，3月10日中午，有顾客在南充高坪区忘情水渔府吃鱼时，在锅里捞出一只死老鼠，并配发一张用汤勺捞起死老鼠的现场图片。
今日，涉事火锅店负责人向成都商报证实，当天确实有顾客在锅里捞出一只死老鼠，店方因此共计赔了2万多元。不过，死老鼠为何会出现在锅里，店方表示自己也弄不清楚。目前，高坪区食品药品监督管理局已就此事介入调查。
贴爆料
鱼火锅里吃出死老鼠
“鱼火锅里吃出死老鼠”的消息较来自微信朋友圈。这位微信友说：“这辈子下辈子都不吃忘情水了。我从来没想过会遇到这种事会发生在我身上。”微信配图是一张用汤勺舀起死老鼠的现场图片。
成都商报检索发现，昨(10)日下午，有两名友也在微博中发了这张微信截图，并称是自己朋友的亲身经历。贴随后引发众多友关注，纷纷斥责商家不顾食品安全。
截至今日下午4点，友“骑单车卖馒头”发布的这条微博被转发144次，评论73条，他在微博中称“朋友在高坪忘情水鱼头锅里吃到老鼠。”不过，截至发稿时，该友未给回复。
此外，另一位发布该消息的友已将当事微博删除，他(她)在私信中回复，当事人(吃火锅的朋友)不愿提供联系方式给。
调查
店方给围观者每人发2000元
“忘情水渔府”是南充本土知名餐饮品牌之一，有多家分店，涉事门店位于高坪区江安中路附近。
今日上午，分店负责人葛青向成都商报证实，昨日中午，确有顾客在锅里发现一只死老鼠，店里为此赔了2万多元钱，并对店内其他顾客的消费免单(共计三千元左右)。
服务员何丽萍回忆，发现死老鼠的餐桌是店内靠近角落的卡座，中午12时许，三四名顾客结伴入店消费，点了4斤鱼头、两斤剑鱼和一些其他菜品。“我是负责给他们这桌服务的，鱼头是分两锅煮的，第三锅才煮的剑鱼。”何丽萍说，当一锅鱼煮好后，自己帮顾客将锅里的鱼捞完后再加鱼，但两次加鱼前捞锅底均未发现死老鼠。
大约12点45左右，该餐桌的顾客称锅里有死老鼠，并要求何丽萍叫来经理。其他餐桌的顾客听闻此事后随后聚过来围观。
分店负责人葛清随后赶回店里处理此事，除了对当时餐桌的消费(300元左右)免单外，还对店内其他部分餐桌免单。“当时现场围了很多人，也不晓得他们是之前在店里消费的顾客，还是最后从外面来的，反正给了在场每个人(包括几名当事顾客)2000元，总共花了2万多元。”
“我们到现在都不晓得死老鼠是怎么出现的锅里的，感觉就是被人整了。”葛青称，店里还请了专业的灭鼠公司，每月定期到店里灭鼠，他们曾调取店内监控，发现涉事餐桌位于监控死角。
既然对死老鼠来源持怀疑态度，当时为何没有报警？葛青称：“当时想到这件事能用钱摆平。”
今日，成都商报通过多种渠道联系几名涉事顾客，但未成功。葛青称，涉事顾客当天也未给他留联系方式。
部门说法
食药监督局目前已介入调查
今日上午，高坪区食品药品监督管理局两名工作人员也前往店内调查。
带队调查的稽查大队副大队长张晓晖告诉，他们也是看到贴后才知道此事，此前并未接到消费者投诉，“顾客称火锅中吃出死老鼠，我们非常重视。第一时间派人前往现场，检查了涉事餐饮店的经营证件，以及从事员工的健康证。经过调查，这些手续齐全，同时顾客锅中出现老鼠，也是事实存在。目前已要求涉事餐饮店限期整改，加强管理。”
张晓晖称，此事详细情况目前还在进一步调查中，“我们正在想法与涉事顾客取得联系，也希望他们能主动跟我们联系”。
成都商报
王超
摄影报道
延伸阅读